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建设“中央厨房”是一道难题,常态化推进“中央厨房”也是一道难题。湖北三峡日报传媒集团从组织保障、制度建设、技术推动、人才储备等方面着力,积极推进“中央厨房”常态化高效科学运转,让“央厨”统筹指挥协调功能发挥更大作用,为地市报推进媒体融合发展进行了探索。本文以三峡日报传媒集团为例,对“中央厨房”常态化科学高效运行展开探讨。