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平菇，又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇、我国古代称天花，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类。平菇是现代国内外发现的2000多种食用菌中，生长迅速，个体较大的一种质嫩味美、价值很高的大型食用菌。
平菇益寿待君来 伊川真菌天花开
【摘 要】
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平菇，又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇、我国古代称天花，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类。平菇是现代国内外发现的2000多种食用菌中，生长迅速，个体较大的一种质嫩味美、价值
【机 构】
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洛阳市农产品安全检测中心
【出 处】
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河南农业
【发表日期】
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2014年5期
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