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<正> 乡镇企业加工黄桃罐头时,下脚料制成黄桃粒粒橙,产品甜酸适口,很受消费者欢迎。其加工要点: 1.选果切粒打浆 小桃片及细碎果肉,除去虫害斑、清洗干净。取组织硬度大,色泽好的果肉用于造
黄桃粒粒橙的加工技术
【摘 要】
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<正> 乡镇企业加工黄桃罐头时,下脚料制成黄桃粒粒橙,产品甜酸适口,很受消费者欢迎。其加工要点: 1.选果切粒打浆 小桃片及细碎果肉,除去虫害斑、清洗干净。取组织硬度大,色
【机 构】
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安徽科技情报所230001
【出 处】
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中国农村科技
【发表日期】
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1995年04期
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