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为提高红菇多糖得率,在单因素试验基础上,选择料液比、微波温度、微波时间为自变量,通过正交试验确定得到微波辅助提取红菇多糖的最佳工艺条件为:料液比为1:40,微波时间为400 s,微波温度设定60℃,浸提时间为2 h,在此条件下,红菇多糖得率达到6.28%.
微波辅助提取红菇多糖的工艺条件优化
【摘 要】
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为提高红菇多糖得率,在单因素试验基础上,选择料液比、微波温度、微波时间为自变量,通过正交试验确定得到微波辅助提取红菇多糖的最佳工艺条件为:料液比为1:40,微波时间为400
【机 构】
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石家庄学院人事处,石家庄学院化工学院
【出 处】
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石家庄学院学报
【发表日期】
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2018年03期
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