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6月20日
不出远门 纸皮西瓜把钱赚：北京郊区的密云县有一种西瓜非常有特色。这种西瓜跟手掌一样大小，瓜皮薄如纸，1.5毫米厚，所以人们管它叫“纸皮西瓜”。这种西瓜不用刀切，可以直接用手剥着吃，因此也被称为“手剥西瓜”。纸皮西瓜糖度比一般大西瓜糖度高出63%左右，非常受消费者欢迎。瓜皮越薄，瓜瓤就越多，可食率越高。薄脆的瓜皮与瓜肉易剥离，吃起来更方便，再加上味儿甜、汁儿多，从而形成了京秀西瓜独特的市场卖点。纸皮西瓜甘甜、爽口的特性在很大程度上得益于栽培方式。它是通过吊蔓立体栽培的方式，增加光照，白天控温在30～35℃，夜间控温在15℃，较大的温差有利于糖度的增加。每667平方米（1亩）产量约1500公斤。由于纸皮西瓜薄脆的特点，不利于运输，商家利用采摘的方式销售，按50元/公斤卖，每667平方米产值约7.5万元。（联系电话：15801652775）
6月21日
望梅止渴 兰溪杨梅红了：浙江省兰溪市种植杨梅的历史悠久，杨梅资源非常丰富。兰溪市的杨梅品种主要是荸荠种杨梅和东魁杨梅。不少农户都是两个品种分别各种一些，这样就使得杨梅的上市期可以从六月初一直延长到七月初，不仅满足了消费者的口福，同时也提高了市场的抗风险能力。荸荠种杨梅因成熟时果面颜色像老熟的荸荠外皮而得名，属于小果型，成熟期早，含糖量约11%。成熟时单果重10克左右，核小汁多，可食率达到94%左右。一颗荸荠种杨梅树产量约200公斤，每公斤可以卖到20～24元，产值约4000元。东魁杨梅属于大果型杨梅，含糖量在12%左右，单果重25克左右，最大的能达到50克，相当于一个柴鸡蛋的大小。东魁杨梅由于个大味甜汁多，每公斤能卖到40元。（联系电话：13858989330）
形似羊角 酥瓜产值过亿元：安徽省淮南市潘集区有一种形似羊角的薄皮甜瓜，学名叫薄皮酥瓜，当地人习惯把它称作羊角酥。它表皮为绿色，瓜肉为白色，瓤是橘黄色。成熟后单瓜重0.75公斤，一棵秧上平均结8个。羊角酥绿皮发点白，还有一点淡黄色，就八九成熟了，酥度甜度最好。羊角酥瓜皮很薄，成熟后的瓜肉厚度达到2厘米，而且它汁水很多，水分占到总重量的90%。它营养丰富，是夏季消暑解渴的理想水果。现在用大棚种植酥瓜，一年可以收两茬，每667平方米（1亩）的效益是1万元，每公斤批发价是5元，收益是过去的4倍。酥瓜种植在潘集镇从5年前的66.67公顷发展到现在的666.67公顷，产值过亿元，还申请了地方保护。（联系电话：13866641631）
6月24日
长得慢的梁山黑猪：梁山黑猪是生活在山东省梁山地区的一个地方品种，浑身黑色，鬃毛长而硬。普通猪一般在5个月或5个半月长到100公斤，凉山黑猪需11～12个月才能长到100公斤。白猪和黑猪的初生重、个头差不多，但年龄越大，两者的体重差距也越大。黑猪不但长得慢，而且还特别能吃，同样长1公斤，白猪只吃2公斤饲料，黑猪得吃4公斤，就算是长到100公斤，分割出来的肉黑猪也比白猪少得多。白猪一般长到100公斤以上的，出肉率在80%，黑猪的出肉率一般在60%左右。即便如此，梁山黑猪肉的销量和收益却远远高于白猪。在猪肉专卖店黑猪肉每公斤80元，白猪肉每公斤20元。白猪肉每天卖30多公斤，黑猪肉却能卖到100公斤，黑猪肉的价格是白猪肉的4倍，销量反倒是白猪肉的3倍。这主要是由于黑猪肉比白猪肉脂肪沉积率好，口感更优，可以说是瘦而不柴，肥而不腻。（联系电话：15318188118）
6月25日
变着花样赚蛇钱：山东省烟台市的蛇王蔡淳志有着多年的养蛇经验。不同的蛇他会采取不同的养殖模式。通过在山洞里建造好的立体式水泥格子，让无毒的肉蛇在里面夏眠，有利于蛇的脂肪沉积。在室外建造仿生态养蛇基地，给蛇提供充足的水域环境，在夏季高温时能让蛇在适宜的温度和湿度环境下生长。仿生态养蛇，投资成本小，每年养殖5000～6000条，一年每条可以长到0.5公斤以上，按最低200元/公斤算，一年也有几十万元的收入。用木箱养毒蛇，如银环蛇、五步蛇、蝮蛇和眼镜蛇，取出的蛇毒也能卖到高价，银环蛇毒700～800元/克，五步蛇毒180～200元/克，眼镜蛇毒100多元/克，蝮蛇毒200多元/克。蛇王养殖的棕黑锦蛇经济效益最好，10000条棕黑蝮蛇每年经济效益约200万元。（联系电话：13361367788）
6月26日
槐花带来的生意：山东省平度市茶山风景区利用当地的槐花资源，做足了关于槐花的文章，如山上的槐花游，农家乐里的槐花宴，能带走的槐花蜜、槐花茶等。槐树是刺槐的一种，又名洋槐、钉槐。19世纪末由德国引入山东省青岛市。刺槐因适应性强、生长快、繁殖易、用途广而受到欢迎。平度人很早就有吃槐花的习惯，每年时逢槐花的盛开期，周边赶来景区欣赏槐花风景、吃槐花的游客络绎不绝。用槐花花苞炒出来的茶，味道特别香甜，能卖到2000多元1公斤。槐花做出的各式佳肴，如茶山拌槐花、槐花焗河虾、煎槐花饼、蒸槐花、炸槐花、槐花小米粥、槐花蛋皮卷、槐花焗南瓜、槐花溜鱼片等也非常美味可口。茶山风景区自从开发槐花系列产品后，年综合收入提高了30%。（联系电话：0532-85320881，85329866）
6月28日
麦收故事会 两个男人的小麦奇缘：内容略。（联系电话：河南省太康县赵志刚电话13253766606，陕西省礼泉县张学军电话13359104999）
7月1日
当西瓜爱上南瓜：山东梁山县的西瓜基地大多拉于黄河岸边，这里不缺水而且光照充足，昼夜温差大，土质也是属于肥沃的沙壤土，土层深厚又利于排水，在这样的环境下种出来的瓜又香又甜，远近闻名。但是由于枯萎病的存在，种植面积却由最高时期的667公顷多降到前几年的333公顷不到。当地人采用南瓜嫁接西瓜的方式，解决了这一难题。这种嫁接方式不光解决了枯萎病的问题，还使西瓜的产量提高了30%。这是由于南瓜和西瓜同属于葫芦科，一年生双子叶植物，但南瓜的根系比西瓜的粗得多也长得多，吸水吸肥能力强，嫁接以后的植株长势旺盛，产量增加不少。嫁接技术推广提高了种植效益。如今，当地80%的农户都采用了这种技术，以前每667平方米（1亩）只挣三四千元的西瓜地，现在能挣5000多元。（联系电话：13583734586）
赚足“金”的金杏：江苏省徐州市吕梁山的金杏，已经有几百年的种植历史。当地的金太阳杏具有早熟、适应性强、丰产等特点，味甜不酸，口感比较面。杏含有多种有机成分、维生素及无机盐类等人体所必需的营养物质，对风寒肺病有生津止渴、润肺化痰、清热解毒的功效。游客来生态园采摘杏，按8元/公斤算，比以前2元/公斤高出3倍。他们不仅能体验到采摘的乐趣，还能吃到新鲜的杏。为了延长采摘期，当地老百姓在树上嫁接别的杏品种，如凯特杏和红玉杏等，早中晚熟品种都有。杏属于微酸型水果，所需土壤pH值约6.4。而当地的土壤属于黄河堆积的黄泛土，再加上特有的微酸性土壤和国家有机肥补贴政策，当地农民都用有机肥料。环境土壤适宜，又施了有机肥，当地的杏想不赚钱都难。（联系电话：18705202299，15996926565）
7月2日
奇趣养殖觅商机（上）越“丑”越赚钱：原产于澳洲的鬃狮蜥蜴一条要卖到几百元甚至上千元，但喜欢的人不多，销量有限。而国产麻蜥蜴零售价才10元/条。相对于鬃狮蜥蜴，麻蜥蜴个头更小、颜色更单调，看起来更丑，做宠物价格自然要低一大截。不过，这些麻蜥蜴的经济效益却很不错。养殖户养殖麻蜥蜴获得较大经济效益并不是作为宠物售卖这一块，而是作为药材和饲料销售。十五六万条麻蜥蜴每年收入大概在30万元。立体的仿生塔式养殖蝎子也有不错的收益，其中主要是蝎毒的售价比较高。市场上的冻干蝎毒每克售价在1000元。蝎子除了可以取毒和用作中药材以外，还有一项很诱人的用处就是作为烹饪食材，售价1000元/公斤。美洲大蠊是蟑螂的一个品种，作为药材来使用，干品560元/公斤，云南腾冲每年蟑螂制药带来的产值就有1.2亿元。
7月3日
奇趣养殖觅商机（下）越“美”越赚钱：内容略。
（查询以上节目信息可拨打本刊电话：0791-86615241，或拨打中央电视台七套《每日农经》栏目电话：010-82101760）
不出远门 纸皮西瓜把钱赚：北京郊区的密云县有一种西瓜非常有特色。这种西瓜跟手掌一样大小，瓜皮薄如纸，1.5毫米厚，所以人们管它叫“纸皮西瓜”。这种西瓜不用刀切，可以直接用手剥着吃，因此也被称为“手剥西瓜”。纸皮西瓜糖度比一般大西瓜糖度高出63%左右，非常受消费者欢迎。瓜皮越薄，瓜瓤就越多，可食率越高。薄脆的瓜皮与瓜肉易剥离，吃起来更方便，再加上味儿甜、汁儿多，从而形成了京秀西瓜独特的市场卖点。纸皮西瓜甘甜、爽口的特性在很大程度上得益于栽培方式。它是通过吊蔓立体栽培的方式，增加光照，白天控温在30～35℃，夜间控温在15℃，较大的温差有利于糖度的增加。每667平方米（1亩）产量约1500公斤。由于纸皮西瓜薄脆的特点，不利于运输，商家利用采摘的方式销售，按50元/公斤卖，每667平方米产值约7.5万元。（联系电话：15801652775）
6月21日
望梅止渴 兰溪杨梅红了：浙江省兰溪市种植杨梅的历史悠久，杨梅资源非常丰富。兰溪市的杨梅品种主要是荸荠种杨梅和东魁杨梅。不少农户都是两个品种分别各种一些，这样就使得杨梅的上市期可以从六月初一直延长到七月初，不仅满足了消费者的口福，同时也提高了市场的抗风险能力。荸荠种杨梅因成熟时果面颜色像老熟的荸荠外皮而得名，属于小果型，成熟期早，含糖量约11%。成熟时单果重10克左右，核小汁多，可食率达到94%左右。一颗荸荠种杨梅树产量约200公斤，每公斤可以卖到20～24元，产值约4000元。东魁杨梅属于大果型杨梅，含糖量在12%左右，单果重25克左右，最大的能达到50克，相当于一个柴鸡蛋的大小。东魁杨梅由于个大味甜汁多，每公斤能卖到40元。（联系电话：13858989330）
形似羊角 酥瓜产值过亿元：安徽省淮南市潘集区有一种形似羊角的薄皮甜瓜，学名叫薄皮酥瓜，当地人习惯把它称作羊角酥。它表皮为绿色，瓜肉为白色，瓤是橘黄色。成熟后单瓜重0.75公斤，一棵秧上平均结8个。羊角酥绿皮发点白，还有一点淡黄色，就八九成熟了，酥度甜度最好。羊角酥瓜皮很薄，成熟后的瓜肉厚度达到2厘米，而且它汁水很多，水分占到总重量的90%。它营养丰富，是夏季消暑解渴的理想水果。现在用大棚种植酥瓜，一年可以收两茬，每667平方米（1亩）的效益是1万元，每公斤批发价是5元，收益是过去的4倍。酥瓜种植在潘集镇从5年前的66.67公顷发展到现在的666.67公顷，产值过亿元，还申请了地方保护。（联系电话：13866641631）
6月24日
长得慢的梁山黑猪：梁山黑猪是生活在山东省梁山地区的一个地方品种，浑身黑色，鬃毛长而硬。普通猪一般在5个月或5个半月长到100公斤，凉山黑猪需11～12个月才能长到100公斤。白猪和黑猪的初生重、个头差不多，但年龄越大，两者的体重差距也越大。黑猪不但长得慢，而且还特别能吃，同样长1公斤，白猪只吃2公斤饲料，黑猪得吃4公斤，就算是长到100公斤，分割出来的肉黑猪也比白猪少得多。白猪一般长到100公斤以上的，出肉率在80%，黑猪的出肉率一般在60%左右。即便如此，梁山黑猪肉的销量和收益却远远高于白猪。在猪肉专卖店黑猪肉每公斤80元，白猪肉每公斤20元。白猪肉每天卖30多公斤，黑猪肉却能卖到100公斤，黑猪肉的价格是白猪肉的4倍，销量反倒是白猪肉的3倍。这主要是由于黑猪肉比白猪肉脂肪沉积率好，口感更优，可以说是瘦而不柴，肥而不腻。（联系电话：15318188118）
6月25日
变着花样赚蛇钱：山东省烟台市的蛇王蔡淳志有着多年的养蛇经验。不同的蛇他会采取不同的养殖模式。通过在山洞里建造好的立体式水泥格子，让无毒的肉蛇在里面夏眠，有利于蛇的脂肪沉积。在室外建造仿生态养蛇基地，给蛇提供充足的水域环境，在夏季高温时能让蛇在适宜的温度和湿度环境下生长。仿生态养蛇，投资成本小，每年养殖5000～6000条，一年每条可以长到0.5公斤以上，按最低200元/公斤算，一年也有几十万元的收入。用木箱养毒蛇，如银环蛇、五步蛇、蝮蛇和眼镜蛇，取出的蛇毒也能卖到高价，银环蛇毒700～800元/克，五步蛇毒180～200元/克，眼镜蛇毒100多元/克，蝮蛇毒200多元/克。蛇王养殖的棕黑锦蛇经济效益最好，10000条棕黑蝮蛇每年经济效益约200万元。（联系电话：13361367788）
6月26日
槐花带来的生意：山东省平度市茶山风景区利用当地的槐花资源，做足了关于槐花的文章，如山上的槐花游，农家乐里的槐花宴，能带走的槐花蜜、槐花茶等。槐树是刺槐的一种，又名洋槐、钉槐。19世纪末由德国引入山东省青岛市。刺槐因适应性强、生长快、繁殖易、用途广而受到欢迎。平度人很早就有吃槐花的习惯，每年时逢槐花的盛开期，周边赶来景区欣赏槐花风景、吃槐花的游客络绎不绝。用槐花花苞炒出来的茶，味道特别香甜，能卖到2000多元1公斤。槐花做出的各式佳肴，如茶山拌槐花、槐花焗河虾、煎槐花饼、蒸槐花、炸槐花、槐花小米粥、槐花蛋皮卷、槐花焗南瓜、槐花溜鱼片等也非常美味可口。茶山风景区自从开发槐花系列产品后，年综合收入提高了30%。（联系电话：0532-85320881，85329866）
6月28日
麦收故事会 两个男人的小麦奇缘：内容略。（联系电话：河南省太康县赵志刚电话13253766606，陕西省礼泉县张学军电话13359104999）
7月1日
当西瓜爱上南瓜：山东梁山县的西瓜基地大多拉于黄河岸边，这里不缺水而且光照充足，昼夜温差大，土质也是属于肥沃的沙壤土，土层深厚又利于排水，在这样的环境下种出来的瓜又香又甜，远近闻名。但是由于枯萎病的存在，种植面积却由最高时期的667公顷多降到前几年的333公顷不到。当地人采用南瓜嫁接西瓜的方式，解决了这一难题。这种嫁接方式不光解决了枯萎病的问题，还使西瓜的产量提高了30%。这是由于南瓜和西瓜同属于葫芦科，一年生双子叶植物，但南瓜的根系比西瓜的粗得多也长得多，吸水吸肥能力强，嫁接以后的植株长势旺盛，产量增加不少。嫁接技术推广提高了种植效益。如今，当地80%的农户都采用了这种技术，以前每667平方米（1亩）只挣三四千元的西瓜地，现在能挣5000多元。（联系电话：13583734586）
赚足“金”的金杏：江苏省徐州市吕梁山的金杏，已经有几百年的种植历史。当地的金太阳杏具有早熟、适应性强、丰产等特点，味甜不酸，口感比较面。杏含有多种有机成分、维生素及无机盐类等人体所必需的营养物质，对风寒肺病有生津止渴、润肺化痰、清热解毒的功效。游客来生态园采摘杏，按8元/公斤算，比以前2元/公斤高出3倍。他们不仅能体验到采摘的乐趣，还能吃到新鲜的杏。为了延长采摘期，当地老百姓在树上嫁接别的杏品种，如凯特杏和红玉杏等，早中晚熟品种都有。杏属于微酸型水果，所需土壤pH值约6.4。而当地的土壤属于黄河堆积的黄泛土，再加上特有的微酸性土壤和国家有机肥补贴政策，当地农民都用有机肥料。环境土壤适宜，又施了有机肥，当地的杏想不赚钱都难。（联系电话：18705202299，15996926565）
7月2日
奇趣养殖觅商机（上）越“丑”越赚钱：原产于澳洲的鬃狮蜥蜴一条要卖到几百元甚至上千元，但喜欢的人不多，销量有限。而国产麻蜥蜴零售价才10元/条。相对于鬃狮蜥蜴，麻蜥蜴个头更小、颜色更单调，看起来更丑，做宠物价格自然要低一大截。不过，这些麻蜥蜴的经济效益却很不错。养殖户养殖麻蜥蜴获得较大经济效益并不是作为宠物售卖这一块，而是作为药材和饲料销售。十五六万条麻蜥蜴每年收入大概在30万元。立体的仿生塔式养殖蝎子也有不错的收益，其中主要是蝎毒的售价比较高。市场上的冻干蝎毒每克售价在1000元。蝎子除了可以取毒和用作中药材以外，还有一项很诱人的用处就是作为烹饪食材，售价1000元/公斤。美洲大蠊是蟑螂的一个品种，作为药材来使用，干品560元/公斤，云南腾冲每年蟑螂制药带来的产值就有1.2亿元。
7月3日
奇趣养殖觅商机（下）越“美”越赚钱：内容略。
（查询以上节目信息可拨打本刊电话：0791-86615241，或拨打中央电视台七套《每日农经》栏目电话：010-82101760）