【摘 要】
：
角质酶(EC3.1.1.74)是一种可以降解角质并产生大量脂肪酸单体的水解酶。角质酶是一种多功能酶,可水解可溶性酯、不溶性甘油三酯和各种聚酯,同时还能催化酸与醇的酯化、脂肪酸
【机 构】
：
江南大学生物工程学院; 江南大学食品科学技术国家重点实验室; 江南大学工业生物技术教育部重点实验室;
【基金项目】
：
国家杰出青年基金(No.20625619);教育部新世纪优秀人才支持计划(No.NCET-05-0488);国家高技术研究发展计划(863计划)(No.2009AA02Z204);江苏省科技支撑计划(No.SBE200900022)资助~~
论文部分内容阅读
角质酶(EC3.1.1.74)是一种可以降解角质并产生大量脂肪酸单体的水解酶。角质酶是一种多功能酶,可水解可溶性酯、不溶性甘油三酯和各种聚酯,同时还能催化酸与醇的酯化、脂肪酸盐与醇的转酯化反应,因此在食品工业、化工工业等诸多领域都具有广泛的应用。近年来研究发现,角质酶可实现棉纤维的生物精练和合成纤维的生物改性,是推动纺织工业清洁生产的关键酶制剂。
其他文献
本项目研究以日照市城区为研究区,在计算机技术和GIS技术的支持下,分用途设立监测点并进行修正评估,建立城区动态监测体系,并从城区土地质量差异分析入手,进行地价动态监测和
钢芯铝绞线是高压输电线路中最常用的输电导线,是用铝和钢两种线形材料同轴分层绞绕制成的导线。在使用中要经受高频振动和多重荷载,会使导线毁损,甚至会出现断股断线,极大缩
水利是农业的命脉。农业基础设施是农业生产和经营活动的物质载体,制约着农村经济的发展,一个地区的农业基础设施建设水平综合反映了该地区农村经济的发展水平。但是我国水资
研究背景：胰岛素样生长因子结合蛋白相关蛋白1 (insulin-like growth-factor binding protein-related protein 1, IGFBPrP1)是一种可溶性细胞黏附糖蛋白,由肿瘤细胞、血管内
本文系统梳理了我国大陆社区福利概念的演变和形成、相关政策发展及推动社区福利的实务经验。鉴于当前我国大陆社区福利发展缺乏专门系统的理论指导实践的现实,引入福利社会
缩宫素作为催产、引产的首选药物已经在临床上应用多年。本文简述了缩宫素及缩宫素受体的结构、分布及生理功能,介绍了对缩宫素结构修饰而产生的一系列类似物及其不同的生物
采用色谱质谱法对2000～2002年地下水中苯并[a]芘含量进行了分析,在分析苯并[a]芘在地下水环境中迁移特征的基础上,初步探讨了地下水中苯并[a]芘的来源.结果表明,苯并[a]芘在潜
目的:建立了离子色谱法电化学检测器测定中药材中的亚硫酸盐(以二氧化硫计)的残留量。方法:采用碱溶液提取中药材,提取液经在线渗析技术去除大分子杂质,离子色谱法测定亚硫酸
目的 :探讨干扰素凝胶联合微波凝固术治疗尖锐湿疣的临床疗效,并观察其复发情况,为临床提供依据。方法:选择2012年1月到2013年9月在本院治疗的尖锐湿疣患者107例,根据治疗方
在市场化转型的过程中,社会资本作为一种非市场力量,它的作用会随着市场化进程减弱还是加强?本文以农村贫困为例,研究了市场化如何影响社会资本的作用。本文发现:(1)社会网络