【摘 要】
：
研究由虾加工副产物经过胰蛋白酶水解得到的多肽与氯化钙反应制备的钙肽结合物的理化性质。钙肽结合物中肽含量75.03 g/100g,钙含量11.56 g/100g,水分含量6.02 g/100g。温度
【机 构】
：
浙江北极品水产有限公司,中国计量学院生命科学学院
【基金项目】
：
杭州萧山区科技计划重大项目(2012132)
论文部分内容阅读
研究由虾加工副产物经过胰蛋白酶水解得到的多肽与氯化钙反应制备的钙肽结合物的理化性质。钙肽结合物中肽含量75.03 g/100g,钙含量11.56 g/100g,水分含量6.02 g/100g。温度对钙肽结合物的溶解度影响较小,在酸性或碱性条件下钙肽结合物溶解性很好,不溶于常见的有机溶剂。钙肽结合物的紫外、红外光谱均表明钙与肽之间形成了新的化学键。
其他文献
当前中国电信NB-IoT网络单频组网存在较为严重的同频干扰,主要对某省物联网频率规划的算法及应用进行探讨,提出一种"择利行权"式的异频组网方案,并针对未来可能存在的风险给
腮腺多形性腺瘤（pleomorphic adenorna of parotid．PAP）是最好发的腮腺良性肿瘤，约占腮腺肿瘤的85％。以往应用CT诊断PAP的报道居多，MR征象总结较少。本文总结江苏省丹阳市人民医院2
研究目的:在现行的农村家庭联产承包责任制逐渐不能适应市场经济要求的前提下,分析了农地股份制诸多优势后提出了发展农地股份合作制的农地制度模式。研究方法:理论分析方法
目的:采用高效液相色谱法分析生酸枣仁、炒酸枣仁单煎液与二者合煎液的主要化学成分变化,为生、炒酸枣仁的药效物质基础研究提供可靠依据。方法:采用HPLC法,色谱条件:色谱柱:
<正>2015年4月30日,中共中央政治局会议审议通过《京津冀协同发展规划纲要》。这标志着,京津冀协同发展正式成为国家重大战略,并开始步入实施阶段。在此背景下,京津冀三地的
分析了目前我国森林部队灭火装备体系尚未形成,加强灭火装备建设、改善装备结构仍是一项长期而紧迫任务的现状。认为要改变这种现状,应坚持"规划科学,结构合理,配套适合"的原
主要讨论了粘度对中性墨水书写性能的影响.采用基体、色浆和水按照不同比例(wt%)混合的方法配制成中性墨水,通过调节基体的比例得到具有不同粘度的中性墨水,利用粘度计、书写
百年来的奥运会标志、招贴等设计都和设计风格的变化密不可分。奥运设计在其萌发、形成、统一、成熟等阶段,分别受到了不同的设计风格的影响。以奥运设计为例,从独特的视角来
财务风险,实质是一种微观经济风险,是企业理财活动风险的集中体现,同时也是现代企业所面临的一个重要问题。本文分析了财务风险的成因,并在此基础上对企业财务风险的防范控制
<正>2013年以来,松江区社会工作党委在"两新"组织中全面开展以"有场所、有设施、有标志、有党旗、有书报、有制度"为主要内容的党建阵地"六有"标准化建设,推进"两新"党组织活