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采用恒温水浴浸提法,以无水乙醇作为提取溶剂,研究了提取时间、提取温度、料液比及提取次数对黄芩粗提物抗蕃茄晚疫病菌抑菌效果的影响.正交试验确定了最佳提取工艺条件为温度65℃,提取时间1.0h,料液比1∶45(g∶mL),浸提2次,此时抑菌圈直径为34.3 mm.最小抑菌浓度为15.7 mg/mL.