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以本校中外国际合作办学实施过程为例,对食品科学与工程国际专业的人才培养与管理模式进行研究。详细分析了在合作办学过程中应着重加强师资队伍建设、课程设置和管理体制建设等方面的内容,提出在合作办学过程中需遵循的准则,为今后其他院校在食品科学与工程学科的合作办学提供借鉴和参考。
中外国际合作办学人才培养与管理模式研究——以北京工商大学食品学院食品科学与工程国际专业为例
【摘 要】
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以本校中外国际合作办学实施过程为例,对食品科学与工程国际专业的人才培养与管理模式进行研究。详细分析了在合作办学过程中应着重加强师资队伍建设、课程设置和管理体制建
【机 构】
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北京工商大学（北京食品营养与人类健康高精尖创新中心）,北京工商大学（北京市食品添加剂工程技术研究中心）
【出 处】
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科学大众：科学教育
【发表日期】
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2016年11期
【基金项目】
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食品科学与工程专业中外国际合作办学人才培养管理模式研究资助
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