【摘 要】
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本文对烟草赤星病菌Alternuria longipes产生的角质酶进行了纯化及性质测定.在含有苹果角质(诱导物)的液体培养基中培养A.longipes,第8 d达到产酶高峰.发酵液经硫酸铵沉淀、D
【机 构】
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山东农业大学植物保护学院,山东师范大学生命科学学院
【基金项目】
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Shandong Provincial Education Department;
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本文对烟草赤星病菌Alternuria longipes产生的角质酶进行了纯化及性质测定.在含有苹果角质(诱导物)的液体培养基中培养A.longipes,第8 d达到产酶高峰.发酵液经硫酸铵沉淀、DEAE(diethylaminoethyl)Sepharose、Sephacryl S100 HR和Phenyl-Sepharose 6 fast flow(high sub)进行纯化.通过SDS-PAGE测得蛋白分子量为59.5 kDa.该酶的最适温度为35℃,最适pH为9.0,在温度20℃～40℃及pH 4.0～10.0范围内,酶活较稳定.一些金属离子如Na~+、Cu~(2+)和Mn~(2+)以部分抑制角质酶活性.
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