法国马术:从文化到产业

来源 :财经国家周刊·氏族 | 被引量 : 0次 | 上传用户:simon20088
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  这是一家致力于将法国马业的研究发展成果推广到全世界的机构,这里集中了全法国最好的马业精英,从马的养殖、病理研究、基金支持及法国马业的推广等等不同领域分别发力。
  在3月份的欧洲之行中,我们有幸来到法国马业竞争力中心实地参观,并对中心主席Laurence Meunier进行了面对面地专访。
  《氏族》:为什么马业在法国如此普及和发达?
  Laurence Meunier:法国的马业有很悠久的历史传统。世界上第一场赛马就是在法国举办,第一个种马场也是设在诺曼底。至于原因,我想要归功于法国的养马人,他们在马身上倾注了很多精力和财力,他们对马的热爱是法国马业发展至今的最大原因。另外政府的支持也是法国马业走在世界前列的最大动力,因为有国家的大力度资金人员的投入,整个马业产业链才能如此完善,并在此基础上迅速健康地发展。将悠久的马文化发展为成熟的产业链是法国马业的成功秘诀之一。
  


  《氏族》:这几天,我们觉得似乎这里每个人都很懂马、会骑马,这是否已经成为学校里的一个必修课程了?
  Laurence Meunier:(笑)你说的很对,我们这里几乎人人都会骑马。有些大学确实是将马业作为必修课,譬如我们正计划在2014年以前在我们的农业大学设置马业的必修课,不管你是学社会学、法律还是人文科学等,你都得通过马业的相关课程才能毕业。另外社会上的一些更加专业的培训也非常受欢迎,很多人参加工作后还会去参加培训。
  


  《氏族》:这样的马文化已经深入到人们的心里去了。
  Laurence Meunier:是的,但是仅仅是有这样一个文化理念远远不够,还需要通过具体的经济形态表现出来才行。有了文化的根基,再通过其它侧面让人们看到经济效应,这样的完美结合才会形成一个产业,有长期发展的持久生命力。
  《氏族》:简单说下您所说的经济效应?
  Laurence Meunier:法国现在有100多种与马匹有关的职业分工、65万名骑手、4.5万名马匹饲养者,这首先就是解决了很多的就业。此外每年平均有650万人投注赛马(法国人口的10%),这对税收也是一个很大的促进。另外法国还是欧洲第一大骑马旅游大国,很多人来法国就为了看马骑马。这些都使得马业在法国能够长期向上发展,希望对中国的同行也能有借鉴意义。
  《氏族》:现在法国一共有多少个马场?还会增加吗?
  Laurence Meunier:现在一共有248个马场,刚刚关闭了2个。因为我们对马场的要求非常严格,如果检测不合格,我们会要求其立刻关闭。短期内马场不会再增加,主要是因为一个好的赛场需要大量的资金投入。
  《氏族》:这些资金主要都投入到赛场的哪些方面?
  Laurence Meunier:资金主要有三个去向:首先是加强马场内对于观众的安全保障,其次是对马匹安全的保护,最后是为马匹铺设人性化的跑道——譬如怎样减少马蹄与地面的摩擦力、减少马掌落地时的阻力。
  《氏族》:是否还包括一些安全防疫设施的部署?
  Laurence Meunier:赛马是法国人最热衷参与的三项运动之一,人流量非常的大。赛马场最基础的就是一定要做到人、马通道分开,此外马房的管理、现场的急救措施也是重中之重。
  《氏族》:与其他欧美国家相比,法国的马业有什么优势?
  Laurence Meunier:其他国家都是比较专长于一种类别,Laurence Meunier:比如德国擅长于正装舞步,英国的三项赛比较有名,美国肯塔基州的纯血马比较有名。法国则是在速步赛、障碍赛和赛马三大马匹种类里都很先进。
  《氏族》:中国香港地区的马业也很流行,与法国比,区别在哪?
  Laurence Meunier:首先是两个地方的体制不同。香港的马业将你的资金实力作为衡量你是否能成为马主的标准,法国不是,只要你对马感兴趣,你就都可以参与进来。另外法国的比赛奖金是惠及到全产业链的,也就是说如果这匹马得了冠军,不光是马主得到奖金,驯马的人、养马的人都能分得一部分奖金,这与香港完全不同,那里的比赛奖金只归马主一人所得。法国这样的机制更利于全行业同步发展,因为最后大家都有所得。
  《氏族》:与香港的同行有过交流吗?
  Laurence Meunier:官方层面还没有交流,但是法国马业中心现在有不少会员是来自香港地区。在法国赛场的观众席上上也会有不少香港人的身影出现。我们赛事在香港电视台播出后,收视率也很高。
  《氏族》:法国马业竞争力中心的主要职责有哪些?
  Laurence Meunier:我们是2005年由法国政府成立的,主要集合了公司、研究机构和教育机构这三大部分,为了经济发展这个共同的目标而紧密联系在一起。
  我们的马运动病理学中心每年会进行超过1000项的研究,我们的马病理学研究实验室是欧洲马疾病实验室的参照对象,其中的Frank Duncombe实验室的技术居于世界领先地位。此外我们还汇集了法国顶尖的马匹研究学者,为推动马匹健康研发做了很多贡献。这些研究机构汇集了马匹研究的先进实验器材,可以帮助企业以较低成本开展相关的开发项目。
  《氏族》:在法国马业的对外推广方面是否也有所作为?
  Laurence Meunier:是的,我们愿意将已有的研发成果和经验与国外同行分享。我们可以帮助其他国家在他们那发展马业,对他们马业发展的整体策划做出建议和指导。我们还与诺曼底大学、肯塔基大学和BURGUNDY农业经济工程学院及相关的马匹专家合作设立了高水平的培训课程,这些课程非常的细分化,譬如兽医学校、畜牧教育课程以及马蹄铁匠等等。对于外国学生,我们会针对学生来源提供很多个性化的教育课程。
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