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摘要：鸡沙门氏菌病是鸡的常见传染病，它是由于感染某些特定血清型沙门氏菌而引起的禽类的慢性或急性疾病的总称。这种疾病造成鸡的死亡率极高，因此一旦发现疾病产生，就要及时进行相应的预治，避免造成集群的大面积死亡，给养殖户带来巨大经济损失。
关键词：鸡沙门氏菌病;临床症状;病理变化;预防;治疗
中图分类号：S858.31
文献标识码：B
doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.11.076
引言
鸡沙门氏菌病会给鸡的健康带来极大危害，这类疾病包括鸡伤寒和鸡副伤寒以及鸡白痢病[1]。而病鸡通常是以一种血清型为主，极少部分地区会出现混合感染的病症。该病的传播可以分为垂直传播以及水平传播2种途径，而基于垂直传播的特点，也就使该病的发病率较高，对养鸡行业影响较大。因此，对鸡沙门氏菌病必须深入分析其病因，制定预防和治疗措施，进而降低该病的发病率，促使鸡群健康长大，避免给养殖户造成巨大的经济损失。
临床症状
1.1 鸡白痢
刚孵出来的鸡苗最易感，但对其他年龄和品种的鸡也会感染。并且该病对21H龄内的雏鸡感染性最大，发病率及死亡率都极高。相较于成年鸡的感染较慢，会对成年鸡的产蛋量造成影响。通过鸡蛋垂直感染鸡群后会使此病难以彻底根除。病鸡的临床症状主要表现为成年鸡的产蛋数量下降，受精率以及孵化率降低，5-7H龄的雏鸡临床症状更明显，主要表现为聚群怕冷、不采食以及双翅下垂，排出的粪便呈淡黄色或白色且粪便黏又稀，呼吸也较快且持续加速，有的鸡甚至没有病症就已经死亡[2]。
1.2 鸡伤寒
此种疾病雏鸡的症状与鸡白痢相似，而成年鸡主要表现为鸡的羽毛杂乱且蓬松，精神不佳，鸡冠萎缩并且颜色苍白，会出现腹泻，排便多呈黄绿色，如果是急性疾病通常7d内死亡。
1.3 鸡副伤寒
该病对雏鸡的死亡率影响较大，小于日龄的雏鸡无病症就发生死亡，而大于10日龄的雏鸡感染后病症表现为不进食但极渴，怕冷，精神不佳，排出水样粪便，会有一部分雏鸡出现呼吸困难的症状。
病理变化
2.1 鸡白痢
不同鸡龄的病理变化也不尽相同，因此要依据鸡龄分析病理变化。首先是小于7日龄的病雏鸡，病理变化主要是脐环的愈合不佳，卵黄变性并且不能完全吸收。其次是大于7日龄的病雏鸡，其肝脏肿大，肝脏表面有雪花形状的坏死灶存在;心肌有灰白色的肉芽肿;肺脏有结节且呈灰黄色;而盲肠则可能出现柱状的“肠芯”。其次是育成鸡，它的病理变化与雏鸡相似，只是症状会加重，如肝脏肿大更严重且呈土黄色，而且容易破碎，肝脏被膜破裂就会使大量血液流出，进而在腹腔内部形成血凝块。最后是成鸡，病变主要表现为引起各类炎症，如卵巢炎、卵黄性腹膜炎以及输卯管炎等。
2.2 鸡伤寒
不同程度的病鸡病理表现也不同，要依据急性、慢性等进行病理分析。首先是最急性型病鸡，基本是无明显病变或微小病变。其次是急性型雏鸡，主要病理变化为肝、肾脏以及脾脏红肿。最后是亚急性型和慢性型病鸡，病理变化表现为肝脏肿大且颜色呈铜绿色，也存在坏死且颜色呈灰白色或者淡黄色;大小如粟粒般的胆囊却含有大量胆汁同时也发生肿大;脾肿大且出现坏死灶;肌胃和肺脏也出现坏死灶且呈灰白色。
2.3 鸡副伤寒
鸡副伤寒主要病理变化为病鸡肝脏发生肿大且呈古铜色，肝脏的表面有点状或条纹状出血以及呈灰白色的坏死灶;脾脏和胆囊肿大，肺脏坏死，并伴有各类炎症，例如肠炎或心包炎以及鼻窦炎等，并且在盲肠内也会出现“栓子样病理变化”。成鸡则主要是卵巢炎以及腹膜炎的病理变化。
预防与治疗
3.1 预防
（1）进行科学饲养。养殖户要提高自身的饲养水平，进行科学养鸡。首先做好卫生消毒，尤其对鸡的粪便及时进行发酵处理，创建良好的养殖环境。其次，水源良好环境卫生达标，养殖场内的空气质量要好，尤其孵化房要进行空气过滤。再次，饲养管理模式要不断更新，饲养员也要定期进行养殖培训，提高其自身的综合素质。然后是在雏鸡选购时要严谨认真，严格控制雏鸡的种蛋来源。最后，任何人出入养殖场都必须进行严格的消毒，并定期进行杀虫作业，这样可以有效降低生物携带感染的风险。
（2）接种疫苗，提高鸡群抵抗力。接种疫苗可以有效防治鸡沙门氏菌病，鸡群在接种这种疫苗后，对机体产生刺激作用，随之抗体产生，可以起到良好的预防效果。在我国传统的鸡沙门氏菌病疫苗中，主要由菌体灭活以及弱毒活苗构成，而现在的新型疫苗则包含重组疫苗和亚单位苗等[3]。
（3）净化鸡群。净化鸡群是防治鸡沙门氏菌病的重要措施之一。首先，对雏鸡进行严格挑选，雏鸡的毛色不纯或者脐带愈合度差的话将会被淘汰。其次，育雏期结束开始进入育成舍时，要将残、病鸡及时清除，避免病鸡感染鸡群。然后在进产蛋鸡舍时，尤其要注意鸡的粪便颜色如果是绿色或者黄白色，就要及时淘汰，并且在2周后再进行一轮严格筛选，一旦发现异常，及时淘汰。最后，对鸡群要定期检疫，及时检查鸡群，淘汰阳性鸡，进一步达到净化鸡群的目的。
（4）优化鸡舍环境。鸡舍环境好对于制约鸡沙门氏菌病有显著效果。首先，鸡舍要建在通风效果好且空气干燥的地方，进行科学合理的布局，为加强通风也可以安装排气扇。其次，进行湿度的控制，保持鸡舍十燥，要求必须及时清理粪便，可以安装自动刮粪板，并及时对鸡舍进行消毒，进一步优化鸡舍环境。
（5）科学使用药物。在进行鸡的养殖中，针对疾病的预防，养殖人员大多采用药物进行预防。在饲料中添加药物，促进机体成长。但是养殖人员要注意在用药时必须按剂量添加，科学使用药物不可过量，才能达到预防疾病的目的。
3.2 治疗
对鸡沙门氏菌病不仅要加强预防，也要进行积极有效的治疗。在进行药物治疗中，因为沙门氏菌的耐药性强，要提前做好药敏试验，避免药物治疗时增加其耐药性。在治疗中所用到的药物基本为強力霉素、头孢噻肟以及氟苯尼考，在用药时要注意药物剂量，依据鸡的病情对症下药，科学使用药物才能达到最佳的治疗效果。另外，对鸡进行定期检疫，尤其种鸡群。对种鸡群的定期检疫，是净化鸡群的有利措施之一，通常是采用全血玻片凝集实验方法进行鸡群净化。这种实验方法对温度有特定的要求，温度要保持在20-25℃，用定量滴管在玻璃板上垂直滴入0.05mL的抗原，然后取0.05mL鸡的冠尖或者鸡翅上的血液滴加在抗原中，使二者均匀混合，同时持续晃动玻璃板，使二者融合的血液散开，散开范围控制在2cm，再进行计时判定实验结果，最后再与血清进行对照。在对鸡群检疫检杏完成后，将可疑鸡进行为期30d的隔离饲养，后再做检疫，如仍有可疑反应，则按血清呈阳性进行处理。对于种鸡群的检疫每年要进行2 -3次，及时清除可疑鸡和阳性鸡，以此来净化鸡群。
结束语
针对鸡沙门氏菌病要做好及时的预防和治疗，避免病鸡增多，加强对养殖场的科学养殖和疾病防治，保证鸡群健康成长，同时对养殖户经济利益也进行有效的保障。
参考文献
[l]付丽英鸡沙门氏菌病的防治技术分析[J].占林斋牧兽医，2017（12）：43.
[2]佚名.鸡沙门氏菌病的病因及预防治疗[J].斋牧兽医科技信息，2018.504（ 12）：135-136.
[3]曾广军鸡沙门氏菌病的综合防治[J].兽医导刊，2017（3）：32-33.
关键词：鸡沙门氏菌病;临床症状;病理变化;预防;治疗
中图分类号：S858.31
文献标识码：B
doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.11.076
引言
鸡沙门氏菌病会给鸡的健康带来极大危害，这类疾病包括鸡伤寒和鸡副伤寒以及鸡白痢病[1]。而病鸡通常是以一种血清型为主，极少部分地区会出现混合感染的病症。该病的传播可以分为垂直传播以及水平传播2种途径，而基于垂直传播的特点，也就使该病的发病率较高，对养鸡行业影响较大。因此，对鸡沙门氏菌病必须深入分析其病因，制定预防和治疗措施，进而降低该病的发病率，促使鸡群健康长大，避免给养殖户造成巨大的经济损失。
临床症状
1.1 鸡白痢
刚孵出来的鸡苗最易感，但对其他年龄和品种的鸡也会感染。并且该病对21H龄内的雏鸡感染性最大，发病率及死亡率都极高。相较于成年鸡的感染较慢，会对成年鸡的产蛋量造成影响。通过鸡蛋垂直感染鸡群后会使此病难以彻底根除。病鸡的临床症状主要表现为成年鸡的产蛋数量下降，受精率以及孵化率降低，5-7H龄的雏鸡临床症状更明显，主要表现为聚群怕冷、不采食以及双翅下垂，排出的粪便呈淡黄色或白色且粪便黏又稀，呼吸也较快且持续加速，有的鸡甚至没有病症就已经死亡[2]。
1.2 鸡伤寒
此种疾病雏鸡的症状与鸡白痢相似，而成年鸡主要表现为鸡的羽毛杂乱且蓬松，精神不佳，鸡冠萎缩并且颜色苍白，会出现腹泻，排便多呈黄绿色，如果是急性疾病通常7d内死亡。
1.3 鸡副伤寒
该病对雏鸡的死亡率影响较大，小于日龄的雏鸡无病症就发生死亡，而大于10日龄的雏鸡感染后病症表现为不进食但极渴，怕冷，精神不佳，排出水样粪便，会有一部分雏鸡出现呼吸困难的症状。
病理变化
2.1 鸡白痢
不同鸡龄的病理变化也不尽相同，因此要依据鸡龄分析病理变化。首先是小于7日龄的病雏鸡，病理变化主要是脐环的愈合不佳，卵黄变性并且不能完全吸收。其次是大于7日龄的病雏鸡，其肝脏肿大，肝脏表面有雪花形状的坏死灶存在;心肌有灰白色的肉芽肿;肺脏有结节且呈灰黄色;而盲肠则可能出现柱状的“肠芯”。其次是育成鸡，它的病理变化与雏鸡相似，只是症状会加重，如肝脏肿大更严重且呈土黄色，而且容易破碎，肝脏被膜破裂就会使大量血液流出，进而在腹腔内部形成血凝块。最后是成鸡，病变主要表现为引起各类炎症，如卵巢炎、卵黄性腹膜炎以及输卯管炎等。
2.2 鸡伤寒
不同程度的病鸡病理表现也不同，要依据急性、慢性等进行病理分析。首先是最急性型病鸡，基本是无明显病变或微小病变。其次是急性型雏鸡，主要病理变化为肝、肾脏以及脾脏红肿。最后是亚急性型和慢性型病鸡，病理变化表现为肝脏肿大且颜色呈铜绿色，也存在坏死且颜色呈灰白色或者淡黄色;大小如粟粒般的胆囊却含有大量胆汁同时也发生肿大;脾肿大且出现坏死灶;肌胃和肺脏也出现坏死灶且呈灰白色。
2.3 鸡副伤寒
鸡副伤寒主要病理变化为病鸡肝脏发生肿大且呈古铜色，肝脏的表面有点状或条纹状出血以及呈灰白色的坏死灶;脾脏和胆囊肿大，肺脏坏死，并伴有各类炎症，例如肠炎或心包炎以及鼻窦炎等，并且在盲肠内也会出现“栓子样病理变化”。成鸡则主要是卵巢炎以及腹膜炎的病理变化。
预防与治疗
3.1 预防
（1）进行科学饲养。养殖户要提高自身的饲养水平，进行科学养鸡。首先做好卫生消毒，尤其对鸡的粪便及时进行发酵处理，创建良好的养殖环境。其次，水源良好环境卫生达标，养殖场内的空气质量要好，尤其孵化房要进行空气过滤。再次，饲养管理模式要不断更新，饲养员也要定期进行养殖培训，提高其自身的综合素质。然后是在雏鸡选购时要严谨认真，严格控制雏鸡的种蛋来源。最后，任何人出入养殖场都必须进行严格的消毒，并定期进行杀虫作业，这样可以有效降低生物携带感染的风险。
（2）接种疫苗，提高鸡群抵抗力。接种疫苗可以有效防治鸡沙门氏菌病，鸡群在接种这种疫苗后，对机体产生刺激作用，随之抗体产生，可以起到良好的预防效果。在我国传统的鸡沙门氏菌病疫苗中，主要由菌体灭活以及弱毒活苗构成，而现在的新型疫苗则包含重组疫苗和亚单位苗等[3]。
（3）净化鸡群。净化鸡群是防治鸡沙门氏菌病的重要措施之一。首先，对雏鸡进行严格挑选，雏鸡的毛色不纯或者脐带愈合度差的话将会被淘汰。其次，育雏期结束开始进入育成舍时，要将残、病鸡及时清除，避免病鸡感染鸡群。然后在进产蛋鸡舍时，尤其要注意鸡的粪便颜色如果是绿色或者黄白色，就要及时淘汰，并且在2周后再进行一轮严格筛选，一旦发现异常，及时淘汰。最后，对鸡群要定期检疫，及时检查鸡群，淘汰阳性鸡，进一步达到净化鸡群的目的。
（4）优化鸡舍环境。鸡舍环境好对于制约鸡沙门氏菌病有显著效果。首先，鸡舍要建在通风效果好且空气干燥的地方，进行科学合理的布局，为加强通风也可以安装排气扇。其次，进行湿度的控制，保持鸡舍十燥，要求必须及时清理粪便，可以安装自动刮粪板，并及时对鸡舍进行消毒，进一步优化鸡舍环境。
（5）科学使用药物。在进行鸡的养殖中，针对疾病的预防，养殖人员大多采用药物进行预防。在饲料中添加药物，促进机体成长。但是养殖人员要注意在用药时必须按剂量添加，科学使用药物不可过量，才能达到预防疾病的目的。
3.2 治疗
对鸡沙门氏菌病不仅要加强预防，也要进行积极有效的治疗。在进行药物治疗中，因为沙门氏菌的耐药性强，要提前做好药敏试验，避免药物治疗时增加其耐药性。在治疗中所用到的药物基本为強力霉素、头孢噻肟以及氟苯尼考，在用药时要注意药物剂量，依据鸡的病情对症下药，科学使用药物才能达到最佳的治疗效果。另外，对鸡进行定期检疫，尤其种鸡群。对种鸡群的定期检疫，是净化鸡群的有利措施之一，通常是采用全血玻片凝集实验方法进行鸡群净化。这种实验方法对温度有特定的要求，温度要保持在20-25℃，用定量滴管在玻璃板上垂直滴入0.05mL的抗原，然后取0.05mL鸡的冠尖或者鸡翅上的血液滴加在抗原中，使二者均匀混合，同时持续晃动玻璃板，使二者融合的血液散开，散开范围控制在2cm，再进行计时判定实验结果，最后再与血清进行对照。在对鸡群检疫检杏完成后，将可疑鸡进行为期30d的隔离饲养，后再做检疫，如仍有可疑反应，则按血清呈阳性进行处理。对于种鸡群的检疫每年要进行2 -3次，及时清除可疑鸡和阳性鸡，以此来净化鸡群。
结束语
针对鸡沙门氏菌病要做好及时的预防和治疗，避免病鸡增多，加强对养殖场的科学养殖和疾病防治，保证鸡群健康成长，同时对养殖户经济利益也进行有效的保障。
参考文献
[l]付丽英鸡沙门氏菌病的防治技术分析[J].占林斋牧兽医，2017（12）：43.
[2]佚名.鸡沙门氏菌病的病因及预防治疗[J].斋牧兽医科技信息，2018.504（ 12）：135-136.
[3]曾广军鸡沙门氏菌病的综合防治[J].兽医导刊，2017（3）：32-33.