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初步探讨了国际信息经济学研究概况与研究对象、研究范畴、内容及主要方向，现存问题与发展。
肉在鲜腐过程PH值变动的规律性
【摘 要】
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初步探讨了国际信息经济学研究概况与研究对象、研究范畴、内容及主要方向，现存问题与发展。
【机 构】
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辽宁商业高等专科学校食检系
【出 处】
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中国兽医杂志
【发表日期】
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1994年11期
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