【摘 要】
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目的:比较木鳖子饮片泛油前后脂肪油和总皂苷的含量变化。方法:以乙醚为溶剂,采用索氏提取法测定脂肪油的含量。以紫外分光光度法测定总皂苷的含量。结果:木鳖子泛油后脂肪油
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目的:比较木鳖子饮片泛油前后脂肪油和总皂苷的含量变化。方法:以乙醚为溶剂,采用索氏提取法测定脂肪油的含量。以紫外分光光度法测定总皂苷的含量。结果:木鳖子泛油后脂肪油含量25.36%、总皂苷含量4.02%。结论:木鳖子走油后脂肪油减少近一半,总皂苷降低,走油木鳖子不宜药用。
Objective: To compare the change of fat oil and total saponin content in the oil before and after the pan-oil spray. Methods: The content of fatty oil was determined by Soxhlet extraction with ethyl ether as solvent. The total saponin content was determined by UV spectrophotometry. RESULTS: The fat content of the oil after frying was 28.36% and the total saponin content was 4.02%. Conclusion: The fat oil of Alnus cremastogyne was reduced by nearly half after the oil was gone, and the total saponin was reduced.
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