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江苏省海安县境内依据通扬、通榆2条运河自然划分为3个农业特色区域，即壤土类型的河东沿海绿色旅游农业片区、高砂土类型的河南特色农业片区、黏壤土类型的里下河生态农业片区。目前大棚春季马铃薯套种冬瓜接茬秋大白菜栽培模式已在河东沿海绿色旅游农业片区的李堡镇、角斜镇，河南特色农业片区的雅周镇，形成了300hm2的种植规模。采用上述模式种植667m2马铃薯产量1750-2000kg、产值3000-3500元，667m2冬瓜产量12000～15000kg、产值4000-6000元，667m2大白菜产量4000-5000kg，产值2000元以上，合计667m2产瓜菜17000-19000kg、产值7000-13000元。此种模式产量高，栽培技术较易掌握，且花工相对较少，效益好，潜力大，但对土壤、地势有一定要求，适合地势较高、排水良好、壤土或砂壤土地区种植。
2009年海安县李堡镇被江苏省农业委员会园艺处列为全省22个高效设施园艺示范创建项目之一，其中大棚春季马铃薯套种冬瓜接茬秋大白菜栽培模式是本县参加全省高效设施园艺示范创建3个经典茬口模式之一，得到省级专家检查组的认可。
1 茬口模式安排
大棚春季马铃薯11月中旬切块催芽，12月中下旬播种，来年4月中旬上市：冬瓜1月下旬播种育苗，3月初定植，8月初清茬；大白菜8月中旬播种，11月底12月初收获结束。
2 选用优良品种
马铃薯、冬瓜均要选择早中熟品种。马铃薯选用抗病、优质、丰产、抗逆性和适应性强，耐寒、耐贮运、商品性好，适应上海市场需求的，以北方一作区良种繁育基地繁育的原种薯或一级良种马铃薯如早大白、紫花白等白皮白肉品种；冬瓜选用广东黑皮；大白菜选用抗病高产的中熟品种，如87114、改良青杂3号等。
3 适时催芽、播种、育苗和定植
马铃薯要催大芽播种，应提前在11月中旬切块催芽，薯块大小为25-30g，不宜过小。采用小棚催芽。催芽温度：发芽期温度白天控制在20-25℃，夜间18～15℃：发芽后白天温度15-18℃，夜间13-10℃：播种前5-7d加大通风量炼苗，使马铃薯适应大田栽培的温度环境，白天温度10～13℃，夜间8-5℃。12月中下旬播种，采用大棚加地膜覆盖，出苗前地膜地面覆盖，出苗后用竹片将地膜拱起形成小棚。播种时，大棚中央预留1条1m宽的冬瓜种植畦。冬瓜在1月下旬播种，进行多层覆盖电加温穴盘基质育苗，3月初定植于冬瓜种植畦上，加盖小棚。大白菜于8月20日左右直播，播种时每穴3-4粒种，如果土壤较干，可在播种穴内预先浇水再播，播后覆土0.5cm，出苗后应分别在二叶期、四叶期、六叶期各间苗1次，第3次间苗为定苗。
4 施足基肥
在马铃薯播种前，667m2施腐熟鸡粪肥1t,N：P：K为15：15：15复合肥(不含氯)30-40kg，硫酸钾20kg，进行全耕作层混施。另外在预留的冬瓜瓜畦上开沟施入腐熟鸡粪800kg。大白菜667m2施腐熟鸡粪2t，N：P：K为10：8：7复合肥50kg，碳铵50kg或尿素15～20kg。
5 栽植密度及用种量
马铃薯行距40cm，株距20cm，大棚栽培667m2定植6000株，667m2大田用种量175-200kg；冬瓜定植株距35cm，667m2栽300株：大白菜行距60cm，株距50cm，667m2栽2000-2200株，667m2用种量80～100g。
6 加强田间管理
马铃薯播种时如遇干旱天气，土壤水分含量过低时，要造墒播种。在播种前5d左右，先将田里灌足水，让其自然落干，待墒情适宜时整地播种。播种后至出苗前一般密闭不通风，棚内温度尽可能提高至25-28℃。夜间不低于15℃，以促其尽快出苗；幼苗期棚内温度控制在20-25℃，夜间不低于10℃：发棵期棚内温度控制在18～23℃，夜间不低于8℃；结薯期棚内温度15～20℃。3月中旬后气温已经稳定在10℃左右，此时可全天通风。当80％的植株出现花蕾后，已经进入结薯盛期，应保持田间湿润。由于采用地膜覆盖，整个生育期不追肥、不除草。
冬瓜播种后出苗前温度控制在25-30℃，70％的种子出苗后将温度降至15-20℃，防止出现高脚苗，心叶出现后将温度控制在25℃左右。冬瓜采用大棚套小棚加地膜栽培，定植后盖好小棚膜，在植株活棵后开始生长前不通风，尽可能提高棚温。植株开始生长，棚温在25℃以上时适当通风。当瓜苗长至7片真叶时，每667m2施复合肥15kg，尿素5kg；当冬瓜2kg左右时加大肥水用量，667m2施复合肥15kg，尿素10kg，硫酸钾肥5kg，结合浇水。冬瓜宜在15-25节留果。
大棚春季马铃薯套种冬瓜共生前期一定要采取小拱棚加地膜覆盖，以提高棚温，促进冬瓜植株的生长，当棚温过高时，应适当通风降温以防烧苗。进入4月份后揭去小拱棚，此时冬瓜已开始抽蔓，由于温度不高，瓜蔓生长不快，瓜蔓采用斜式理蔓，从而达到与春马铃苗共生空间的优化利用。
大白菜苗期浇水2-3次，莲座期适当控水蹲苗，包心结球期要求水分充足，天旱时在包心初期灌1次水，以后间隔7-10d灌1次水，合计灌水2-3次。大白菜开始包心时追施尿素20kg左右，也可在苗期或莲座期视其长势追施提苗肥或发棵肥。
7 病虫害防治
大棚春季马铃薯栽培害虫主要有小地老虎和蚜虫。小地老虎用90％晶体敌百虫1000倍液灌根，蚜虫用棚内悬挂黄板诱杀或用10％吡虫啉2000～3000倍液喷雾防治。马铃薯晚疫病于3月下旬，用64％杀毒矾可湿性粉剂600-800倍液防治。冬瓜枯萎病在发病初期用70％甲基托布津1000倍液防治，或用70％敌克松1000倍液灌根：疫病可用50％多菌灵或70％甲基托布津喷雾防治。秋大白菜软腐病可用98％农用链霉素2000倍液防治：蚜虫防治从苗期抓起，可用40％乐果500倍液喷雾：霜霉病可用70％乙磷铝或58％甲霜灵500倍液喷雾防治。
8 适期采收
马铃薯于4月中旬开始陆续采收。采收宜在晴天进行，既便于贮运，马铃薯又不易腐烂，但还要根据市场行情的变化，确定大量上市期，以获得高产高效。冬瓜5月底开始采收，前期可适当偏嫩采摘，抓效益，8月10日左右清茬前最后1批冬瓜让其老熟，以便贮存，延长上市期。大白菜于11月中旬成熟后及时收获，不能影响下茬作物。
2009年海安县李堡镇被江苏省农业委员会园艺处列为全省22个高效设施园艺示范创建项目之一，其中大棚春季马铃薯套种冬瓜接茬秋大白菜栽培模式是本县参加全省高效设施园艺示范创建3个经典茬口模式之一，得到省级专家检查组的认可。
1 茬口模式安排
大棚春季马铃薯11月中旬切块催芽，12月中下旬播种，来年4月中旬上市：冬瓜1月下旬播种育苗，3月初定植，8月初清茬；大白菜8月中旬播种，11月底12月初收获结束。
2 选用优良品种
马铃薯、冬瓜均要选择早中熟品种。马铃薯选用抗病、优质、丰产、抗逆性和适应性强，耐寒、耐贮运、商品性好，适应上海市场需求的，以北方一作区良种繁育基地繁育的原种薯或一级良种马铃薯如早大白、紫花白等白皮白肉品种；冬瓜选用广东黑皮；大白菜选用抗病高产的中熟品种，如87114、改良青杂3号等。
3 适时催芽、播种、育苗和定植
马铃薯要催大芽播种，应提前在11月中旬切块催芽，薯块大小为25-30g，不宜过小。采用小棚催芽。催芽温度：发芽期温度白天控制在20-25℃，夜间18～15℃：发芽后白天温度15-18℃，夜间13-10℃：播种前5-7d加大通风量炼苗，使马铃薯适应大田栽培的温度环境，白天温度10～13℃，夜间8-5℃。12月中下旬播种，采用大棚加地膜覆盖，出苗前地膜地面覆盖，出苗后用竹片将地膜拱起形成小棚。播种时，大棚中央预留1条1m宽的冬瓜种植畦。冬瓜在1月下旬播种，进行多层覆盖电加温穴盘基质育苗，3月初定植于冬瓜种植畦上，加盖小棚。大白菜于8月20日左右直播，播种时每穴3-4粒种，如果土壤较干，可在播种穴内预先浇水再播，播后覆土0.5cm，出苗后应分别在二叶期、四叶期、六叶期各间苗1次，第3次间苗为定苗。
4 施足基肥
在马铃薯播种前，667m2施腐熟鸡粪肥1t,N：P：K为15：15：15复合肥(不含氯)30-40kg，硫酸钾20kg，进行全耕作层混施。另外在预留的冬瓜瓜畦上开沟施入腐熟鸡粪800kg。大白菜667m2施腐熟鸡粪2t，N：P：K为10：8：7复合肥50kg，碳铵50kg或尿素15～20kg。
5 栽植密度及用种量
马铃薯行距40cm，株距20cm，大棚栽培667m2定植6000株，667m2大田用种量175-200kg；冬瓜定植株距35cm，667m2栽300株：大白菜行距60cm，株距50cm，667m2栽2000-2200株，667m2用种量80～100g。
6 加强田间管理
马铃薯播种时如遇干旱天气，土壤水分含量过低时，要造墒播种。在播种前5d左右，先将田里灌足水，让其自然落干，待墒情适宜时整地播种。播种后至出苗前一般密闭不通风，棚内温度尽可能提高至25-28℃。夜间不低于15℃，以促其尽快出苗；幼苗期棚内温度控制在20-25℃，夜间不低于10℃：发棵期棚内温度控制在18～23℃，夜间不低于8℃；结薯期棚内温度15～20℃。3月中旬后气温已经稳定在10℃左右，此时可全天通风。当80％的植株出现花蕾后，已经进入结薯盛期，应保持田间湿润。由于采用地膜覆盖，整个生育期不追肥、不除草。
冬瓜播种后出苗前温度控制在25-30℃，70％的种子出苗后将温度降至15-20℃，防止出现高脚苗，心叶出现后将温度控制在25℃左右。冬瓜采用大棚套小棚加地膜栽培，定植后盖好小棚膜，在植株活棵后开始生长前不通风，尽可能提高棚温。植株开始生长，棚温在25℃以上时适当通风。当瓜苗长至7片真叶时，每667m2施复合肥15kg，尿素5kg；当冬瓜2kg左右时加大肥水用量，667m2施复合肥15kg，尿素10kg，硫酸钾肥5kg，结合浇水。冬瓜宜在15-25节留果。
大棚春季马铃薯套种冬瓜共生前期一定要采取小拱棚加地膜覆盖，以提高棚温，促进冬瓜植株的生长，当棚温过高时，应适当通风降温以防烧苗。进入4月份后揭去小拱棚，此时冬瓜已开始抽蔓，由于温度不高，瓜蔓生长不快，瓜蔓采用斜式理蔓，从而达到与春马铃苗共生空间的优化利用。
大白菜苗期浇水2-3次，莲座期适当控水蹲苗，包心结球期要求水分充足，天旱时在包心初期灌1次水，以后间隔7-10d灌1次水，合计灌水2-3次。大白菜开始包心时追施尿素20kg左右，也可在苗期或莲座期视其长势追施提苗肥或发棵肥。
7 病虫害防治
大棚春季马铃薯栽培害虫主要有小地老虎和蚜虫。小地老虎用90％晶体敌百虫1000倍液灌根，蚜虫用棚内悬挂黄板诱杀或用10％吡虫啉2000～3000倍液喷雾防治。马铃薯晚疫病于3月下旬，用64％杀毒矾可湿性粉剂600-800倍液防治。冬瓜枯萎病在发病初期用70％甲基托布津1000倍液防治，或用70％敌克松1000倍液灌根：疫病可用50％多菌灵或70％甲基托布津喷雾防治。秋大白菜软腐病可用98％农用链霉素2000倍液防治：蚜虫防治从苗期抓起，可用40％乐果500倍液喷雾：霜霉病可用70％乙磷铝或58％甲霜灵500倍液喷雾防治。
8 适期采收
马铃薯于4月中旬开始陆续采收。采收宜在晴天进行，既便于贮运，马铃薯又不易腐烂，但还要根据市场行情的变化，确定大量上市期，以获得高产高效。冬瓜5月底开始采收，前期可适当偏嫩采摘，抓效益，8月10日左右清茬前最后1批冬瓜让其老熟，以便贮存，延长上市期。大白菜于11月中旬成熟后及时收获，不能影响下茬作物。