原子荧光法测定食品中砷含量的不确定度评定

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近年来,砷含量及形态研究已经成为食品安全及药理作用研究领域中的一个热点问题,而利用原子荧光法测定微量砷含量的分析方法,具有灵敏度高,简便易行,重现性好的特点,已成为砷含量分析的主要方法。但一个完整的测量结果,除了应该给出最佳估计值,还要对其进行不确定度评定,各实验室之间的量值比较和实验数据的比较更是要求提供包含因子或置信水准约定的测量结果的不确定度。近
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