论文部分内容阅读
从西芹中提取黄酮类物质的初步研究
【出 处】
：
食品信息与技术
【发表日期】
：
2004年7期
其他文献
自2004年3月1日起，由劳动和社会保障部制定的《最低工资规定》开始实施，到目前为止，全国31个省市自治区都已全部建立起最低工资保障制度，由各地政府颁布并实施了本地区的最低工资
本文采用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合菌种进行单一果蔬汁及复合果蔬汁发酵制作果蔬发酵饮料及果蔬乳酸发酵型饮料果冻。经实验确定了最佳的工艺流程及配方。得到外观均一
向日葵是我国主要油料作物之一。其营养丰富，含有蛋白质21％～30％左右，氨基酸种类齐全，比例合理。并富含VA、VB、VC、VE等多种对人体有益的维生素，并且含有大量的不饱和脂肪酸，具有清除