春风东渡拂樱花

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  日本的古语中,有一个词语用来形容春天,称作“樱时”。可见在人们心目中,樱花即代表了春天。赏樱本身就是一种对春天的由衷赞美。
  
  爱上樱花由来已久
  
  樱花是热烈、纯洁,高尚的象征。樱花在日本已有1000多年的历史。在奈良时代(710~794年),深受中国大陆文化的影响,若提到花即指梅花,在歌集《万叶集》中最具体现,咏颂梅花的有118首,咏颂樱花的只有44首。但到了平安时代(794~1192年),樱花则更多见诸文学,到了平安后期,更是以宫廷为中心,围绕樱花举办丰富多彩的活动。
  7世纪的持统天皇特别喜爱樱花,多次到奈良的吉野山观赏樱花。大规模的赏樱活动,也就是日文中的“花见”(HANAMl),是大量学习中国文化的平安时代的产物,而有日本花道始祖之称的嵯峨天皇,则在每年春天举办“观樱之宴”,日本的花见及花宴因而形成传统及惯例。
  


  “花见”的习俗逐渐由皇室推至贵族以及武士,最奢华的花见排场,出现在一统天下的丰臣秀吉(1537~1598年)时代。结束战国纷乱的丰臣秀吉,在京都醍醐寺举行盛大的花见大会,当时的丰臣秀吉在预知死期不远的情形下,借满山樱花奋力绽放散去的精彩,比喻自己的丰功伟业,这也符合日本人对樱花、生命的看法与期待。为了纪念这场空前绝后的花见大会,醍醐寺至今仍在每年4月的第2个星期日,举行“太阁花见行列”,重现当年的盛宴。
  到江户时代(1603~1867年)赏樱活动由权贵阶层普及到平民百姓中,形成传统的民间风俗。人们不仅为花开时分的娇艳而赞叹,也为花落时分的凄美而伤感。
  日本政府把每年的3月15日至4月15日定为“樱花节”。在这个赏花季节,人们带上亲属,邀上友人,携酒带肴在樱花树下席地而坐,边赏樱,边畅饮,真是人生一大乐趣。难怪日本人年年“花见”却还乐此不疲。
  
  在樱花树下吃饭喝酒
  
  日本人喜欢在樱花树下喝酒吃饭,樱花的日语发音是“SA-Ku-RA”,据说这和日本固有的“SA神”信仰有关。传说日本有一个叫做“SA神”的山神,日本民族成为农耕民族的时候,“SA神”成为了掌管谷物的田神,插秧的时候它会下山,结束后又返回山里。“Ku-RA座”在日语古语中指神灵坐镇的高台处,所以,日本人喜欢在“SA神”寄居的樱花树下吃饭喝酒,以此祭祀“SA神”。而“SA神”只接受人们的敬意,实际上不享用供奉的美食和美酒,人们食用这些美食美酒实际上就是在享用“SA神”的供物。东京乡土博物馆馆长西岗秀雄在《酒与樱花的民族》 书中如上阐述。
  在日本,樱花树被视为是神灵的寄居场所,人们在樱花树下供奉酒和祭品来祈求风调雨顺、五谷丰登。
  现在,赏樱活动成为日本每年春天必行的仪式。各神社、各景点、各商店莫不樱色纷纷,吸引来自日本全国及海外的寻芳客。樱花绽放时,在公园及街道的赏花处,便可闻到淡淡的花香和欣赏到红色、粉红色和白色的樱花。每当这时,日本各地都会举行大大小小的“樱花祭”,亲朋好友围坐在樱花树下,取出各自准备的便当,饮着香槟或是日本清酒,谈笑风生,身边还不时有花瓣随风掠过。
  
  带你去看樱花雨
  
  东京的赏花名所历史悠久,为数众多。我们最熟悉的莫过于鲁迅先生笔下的上野公园了,这里的樱树密集,有1300株之多,风过之处,犹如降下粉色的樱花雨;夜晚上灯时分,摇曳的花影婀娜多姿,充满了诗情画意。千岛之渊是日本人喜爱的观樱场所,这儿的湖面因形似千羽鸟儿振翅欲飞的样子而得名;湖边的山坡上,一片一片,粉若云霞,与碧绿的湖水相映成趣,恰似一幅淡淡的水墨画。隅田公园每年举行樱花节,这里古有“长堤十里花如云”的美称。你可以坐在河岸两边的椅子上,慢慢地欣赏,另外,不要忘记在花丛中拍一张拉弓射箭的骑马照,这也是独无二的。新宿御苑与以上的观樱处截然不同,这里现代化的气息十分浓厚;然而,鳞次栉比的高楼大厦浮动在如海的花丛之中,倒也赏心悦目,形成自然与现代的和谐统一。
  在古城京都,也不乏赏樱的佳处。比如圆山公园,成片的“枝垂樱”足有200多年树龄,枝条柔软飘逸如秀美的长发,迎风飞舞,是樱花中的珍贵品种,这个公园也因此成为国家级名胜。仁和寺以高达2米的樱树群著称,淹没在遮天蔽日的花丛里,自有一种静谧之美。“哲学之路”位于若王子神社和银阁寺之间,是一条长约2公里的散步小径,因哲学家西田几太郎曾在这里散步思考而得名。路旁的樱花树是画家桥本关雪夫人所赠,春季“关雪樱”争艳,夏季萤火虫飞舞,可谓一年四季景色宜人。在京都,赏樱活动更加风雅,并且被人们赋予了更多的文化色彩。比如,二条城有“观樱茶会”,大觉寺有“白拍子舞夜樱会”。
  在大阪要说赏樱名所,首当其冲要数大阪城公园了。约4300棵樱树围绕着大阪城一齐开放的情景确是一幅美丽的风景画。天守阁的白墙和淡粉色的樱花相映成趣,让游客流连忘返。其中西边的丸庭园密集有600多棵染井吉野等樱花,这里的夜樱欣赏可以说是超人气。此外,大阪造币局的樱花亦是美不可比。每年4月樱花盛开的季节,淀川河流经造币局内的560米,两岸樱花格外绚丽。粉红的樱花映衬着明治时期建筑特色的造币局,交相掩映,煞是好看。
  
  旅游指南
  
  今年因为暖冬,春天早至,所以日本各地樱花开放的时间都有所提前。平均提早10天左右。应早作准备,并且密切咨询,以免错过花期。不同地区的日本人在一些生活习惯方面会有所不同。如上下自动扶梯,在关东人们习惯靠左走,而在关西则习惯靠右走,在人潮拥挤时要注意为别人让出正确位置的道路。
  日本宾馆里的马桶是自动冲洗PP的,从来没有用过的游客要注意蓝色的按钮是男用,粉色的按钮是女用的。
  日本的自来水是可以饮用的,味道很甜很好喝,出门前最好先灌一瓶,因为日本大街上的自动售货机卖的矿泉水比较贵,不如自己带个瓶子,反正到处都可以灌到水。
  日本人吃菜非常之节省,可能因为日本的菜比较贵,而且每顿的分鬃比较少,所以不要认为饭店故意克扣菜量,这实在是他们的习惯。
  在日本不同的电车公司有不同的买票处和车站,比较容易搞混,好在有提供方便的免费乘车指南,记得要随身带一份。
  购物的话除了当地的特产外还可以购买电子数码产品,美容品、漫画……价钱和品质都不错。
  无论如何都要学几句日文,以防突发情况。
  在日本泡汤男女共浴是很正常的,还有裸浴,看到了可不要惊讶哦!
  
  慢品樱之浪漫
  
  日本樱花的浪漫,不止是漫天飘飞的樱瓣,还在于这里有一些有趣的樱花制品,在大饱眼福之后,还能把这份浪漫带走
  1.樱饼:这是樱花季节里最常见的小吃,淡粉色的年糕里面是红豆沙馅,外边包上腌制过的“大岛樱”的叶子。品尝时候可剥去叶子、也可就着叶子一起吃,别有滋味。参考价格:6个1200日元。
  2.樱花茶:日本樱花之旅最为合适的礼物。香甜爽口的“香草茶”,口味和红茶相近,透着樱花特有的清香。还有绿茶中拌入熏干的樱花叶制成的,带有淡淡的咸味。特别是装茶叶的容器,带有浓郁的日本风情,光为了盒子就有购买的冲动。参考价格:1010日元。
  3.樱花马克杯:每年樱花季节,日本的星巴克都会适时地推出几款带有樱花图案的马克杯,深受海内外游客的好评。去年的主题是“夕阳映在樱花树上的桔红色的图案”。参考价:950日元。
  4.樱花葡萄酒:特别适合春天的、带有甜味的法国发泡葡萄酒,以鲜艳的粉色和樱花的香味为特点。销售期限2月中旬~5月下旬。参考价:1657日元/750ml 582日元/200ml。
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