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目的检测从广西壮药薏苡茎中提取多糖的方法及多糖的抗氧化活性．方法以1：10的料液比在65℃的水温下进行水浴加热2h提取薏苡茎多糖，采用苯酚-硫酸法对多糖含量进行测定、利用Fenton反应原理，测定薏苡茎多糖清除羟基自由基活性能力、结果薏苡茎多糖的提取率为11．34％抗氧化性试验显示，薏苡茎多糖对羟基自由基的清除作用显著，结论薏苡茎多糖具有较强的抗氧化活性，可为广西壮药薏苡茎药材资源的综合利用开发提供科学依据。