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文章对Plectania YM421黑色素产生的分批发酵过程和发酵动力学进行了研究；应用Logistic方程和Luedking-Piret方程，得到了描述Plectania YM421菌体生长、黑色素产生和底物消耗的动力学模型；模型反映了该菌株产生黑色素分批发酵过程的动力学特征，模型值与实验值数据拟合性较好，该动力学模型对指导Plectania YM421黑色素的发酵生产具有实际意义。