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<正> 斑蠖(Mystue guttatus)俗称(鱼甘)鱼(见图),其肉质细嫩鲜美,骨刺少,个体大,为西江和北江四大河鲜之一。近年来,由于斑蠖资源衰退,单靠江河捕捞远不能满足广大消费者日益增长的需要,因此斑蠖市场价格不断上扬,比加州鲈、斑点叉尾(鱼回)鱼价高达4~5倍。珠江三角洲塘鱼主产区养鱼户对养殖斑蠖