论文部分内容阅读
现在，人们对于各种深色食品都相当喜爱，比如黑芝麻、黑豆、黑米、黑小米、紫黑色桑葚、紫甘蓝、紫薯之类。这些食品营养价值和保健价值都比较高，价格也要比同类的浅色食品明显高一些。于是，人们经常有一种忧虑：我买到的黑色食品，到底是真的还是染色的？
有色食品辨真假
【摘 要】
：
现在，人们对于各种深色食品都相当喜爱，比如黑芝麻、黑豆、黑米、黑小米、紫黑色桑葚、紫甘蓝、紫薯之类。这些食品营养价值和保健价值都比较高，价格也要比同类的浅色食品明显高
【机 构】
：
中国农业大学食品学院
【出 处】
：
生活与健康
【发表日期】
：
2013年12期
其他文献
案例一一场突如其来的脑血管疾病让张奶奶瘫痪不起，此后张奶奶基本都在床上度过。由于家人忙于工作未按医嘱定时帮其翻身清洁护理，导致她的背部长出两个重度褥疮，被送医时褥疮周
准备一张报纸，捏成团沾水，然后再拿一张报纸把湿的报纸裹起来，把它塞到挤脚的部位，拿塑料袋密封，过一晚再拿出来即可；如果鞋子磨脚的话，就用香皂或者蜡烛在磨脚的部分轻轻搽上一层，这
老年性白内障病因是多方面的，但与晶状体的营养和代谢关系密切。近年来，医学研究发现，如果老年人发生脱水或患严重腹泻，就容易罹患白内障。据有关临床资料统计表明，曾发生过一次脱
早在2013年就有媒体曝光在一走私窝点，竟然发现1976年的冻鸡爪。前不久，又有媒体报道长沙海关破获“僵尸肉”走私案件，发现长达34年的老资历冻品。肉真的可以存放几十年吗？肉冷冻
1老公7月23日晚上值夜班，接诊了北京市大兴区被暴徒摔伤的那个两岁女婴。孩子送到医院时距离被摔到地上已过去40分钟了，且双瞳散大，没有自主呼吸，结合颅脑cT显示，被判断为急性脑干