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鸡腿菇又名毛头鬼伞,其营养价值高,而且还有药用价值.鸡腿菇可以利用其它食用菌的废料栽培,既能节约原料和成本又是绿色环保食品,适应当前消费者的需求,且易于栽培、产量高,有较好的商品价值.是值得推广栽植的产品.
利用废弃食用菌料栽培鸡腿菇的技术
【摘 要】
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鸡腿菇又名毛头鬼伞,其营养价值高,而且还有药用价值.鸡腿菇可以利用其它食用菌的废料栽培,既能节约原料和成本又是绿色环保食品,适应当前消费者的需求,且易于栽培、产量高,
【机 构】
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厦门市翔安区新店镇经济发展服务中心
【出 处】
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城市建设
【发表日期】
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2004年期
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