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介绍了应用饮料主剂的优点，举例说明了一种功能饮料主剂的开发及应用过程，并对实际操作过程中的要点进行了论述。
饮料主制生产及应用
【摘 要】
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介绍了应用饮料主剂的优点，举例说明了一种功能饮料主剂的开发及应用过程，并对实际操作过程中的要点进行了论述。
【机 构】
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广州百乐饮料发展公司
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2001年6期
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