应用生物工程技术制造天冬甜精

来源 :氨基酸和生物资源 | 被引量 : 0次 | 上传用户：txzhang50

【摘要】

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<正> 1966年英国帝国化学工业公司药物部Davey在进行胃泌素(Gastrin)C-末端四肽Try·Met·Asp·Phe的合成过程中,制备了中间产物Asp·PheOMe,偶然发现此化合

【作者】

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徐定邦孙崇荣

【机构】

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上海新型发酵厂,复旦大学

【出处】

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氨基酸和生物资源

【发表日期】

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1985年2期

【关键词】

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技术制造天冬中间产物胃泌素 SEARLE 嗜热菌蛋白酶生长激素抑制素产碱杆菌属限速步骤四肽

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<正> 1966年英国帝国化学工业公司药物部Davey在进行胃泌素(Gastrin)C-末端四肽Try·Met·Asp·Phe的合成过程中,制备了中间产物Asp·PheOMe,偶然发现此化合物——即现在称之为天冬甜精(Asparatame,α—APM)的物质——具有甜味。以后,Davey转入美国Searle公

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