当归及其炮制品多糖含量的测定

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目的测定当归及其炮制品中的多糖含量。方法用硫酸-苯酚法测定当归及其炮制品中的水溶性糖、还原性糖的含量。结果酒炒当归中的上述糖类含量均高于生当归,而其它3种炮制品中的上述糖类含量均低于生当归。结论不同炮制方法对当归中的糖类含量有显著影响。
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