论文部分内容阅读
<正>欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。"三面云山一座城",西湖被群山环绕。而在龙井一带,又以出产西湖龙井茶而享誉天下。龙井既为地名,又是泉名、茶名。清明节前采制的龙井茶美称女儿红。"院外风荷西子笑,明前龙井女儿红",堪称西湖龙井的绝妙写真。俗话说,一泡好茶便是一泡好山好水。那一壶龙井,泡的便是整个西湖。