【摘 要】
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中国和美国是东西方大国的代表,其文化极具代表性,随着两国经济、政治交流的日益增多,了解彼此的文化显得愈加重要.饮食作为我们日常生活最基本的组成部分,最贴近我们的生活,
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中国和美国是东西方大国的代表,其文化极具代表性,随着两国经济、政治交流的日益增多,了解彼此的文化显得愈加重要.饮食作为我们日常生活最基本的组成部分,最贴近我们的生活,也最能反映一个民族的文化特色和个性心理.所以,文章就从中美两国的饮食结构和饮食习惯两个方面进行对比分析,得出存在于两个民族之间的饮食文化差异,从而更好地推动中美两国的交流,实现良好的跨文化交际.
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