【摘 要】
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关中人赴宴吃酒谓之坐席.rn乡人无事一般不惊动亲邻,若请客必有大事——或孩子满月、结婚,或老人割寿材、丧葬.前者是家族新生命的诞生,关系血脉延续;后者是老辈生命最后的告
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关中人赴宴吃酒谓之坐席.rn乡人无事一般不惊动亲邻,若请客必有大事——或孩子满月、结婚,或老人割寿材、丧葬.前者是家族新生命的诞生,关系血脉延续;后者是老辈生命最后的告别.一生一死,容纳了生命的两端,都属于隆重的大事,需得郑重其事,设宴款待前来的远亲近戚.rn坐席就有坐席的规矩.酒宴的前一天,先设酒请来族里德高望重的老人主持大事,商议安排各项执事.谁负责采买,谁负责迎客,谁负责端茶送水、端盘子上菜,谁专意为客人看酒,诸事都要安顿停当.
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