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环腺苷酸(cAMP)自Sutherland于1957年发现,于1965年提出cAMP作为激素的第二信使理论后,引起人们的关注.近些年来,国内外根据分子生物学理论,在畜牧业、医学和生物学等方面对cAMP进行了广泛研究.依据cAMP中介激素对细胞生长、分化、分裂及对某些基因调控等许多生物学功能,一些研究者把外源性cAMP应用于畜禽生产中,发现cAMP具有显著提高畜禽生产性能和改善胴体品质等作用.