开面馆已经成为了古今创业投资者的首选项目。但是有多少人又能够机智灵活，巧妙地把握时机，把握商机，开出一个赚钱的面馆，具有时代的特色面馆呢？有多少人又能够真正做出口味独特，敢与它人争先的绝活面馆？有多少人又在为面馆的生意不景气而发愁呢？
　　对于这些问题，笔者只能用二个字形容：商机。
　　经验告诉我们：愚者等时机；智者把我时机；胜者创造时机。这充分地说明了不同的人的有不同的思维和架空事物发展的能力。天上不会掉下馅儿饼，胜利永远是属于敢于拼博和创新的人。
　　兴鑫美食坊http://www.xxsp518.com/的冯兴才带领他的团队们敢于拼搏，不断探索，勇于创新开发研究出一统天下的八碗香果面馆，谁吃谁叫绝的面馆绝活技术，发家之宝，招财神仙。为此让冯兴才以及他的团队兴鑫美食坊改变了命运，提高了自身的品牌价值，扩大了知名度。更为重要的是让全国各地数千学员开起了美味可口，养生保健，生意火爆，独具有市场竞争力的面馆。由此对于东南西北的一个个学员的命运也都大大地转了一个弯。近年来，兴鑫美食坊的八碗香果面馆成为各地投资者和消费者公认的重量级的知名品牌，美味面馆，镇店之宝。
　　按照道理说：这个绝活面馆技术通过多年的实践，数千学员成功开面馆的铁的事实已经得到验证应该让投资者放下戒心，大刀阔斧地去考察，投资学习技术开店了。但是，总有那么一些人还是会持怀疑态度，瞻前顾后，赚钱又怕难，优柔寡断，以种种理由拖延时间，贻误了大好时机，商机，对于一个好端端的绝活面馆技术失之交臂，擦肩而过。到头来开不成面馆，开不了特色面馆。做不了红火生意，或者另学技术但面馆口味平平，做面速度慢，劳心费神，有的是赔了夫人又折兵，更有面馆投资者还去别的地方上当受骗了，兔子满山跑，原地归现窝，失败后最终还是选择了兴鑫美食坊的八碗香果面馆。
　　这些人是命运所致还是人为因素？笔者人为：三分靠运气，七分靠打拼。明显，就是愚者、智者和胜者办事结果的具体体现。
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