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随着中国经济的蓬勃发展和经济全球化的深入影响,生活水平的提高和消费观念的改变,西餐已经进入越来越多人的生活.人们对于西餐的用餐礼仪,服务规范和就餐环境都有了更高的要求,渴望了解什么是正宗的西餐,什么是传统的西餐服务方式,本文从西式餐饮的特色出发,浅谈西式餐饮的服务类型和服务规范阐述如何做好西式餐饮服务.