气体射流冲击技术在果蔬干燥中的应用

来源 :保鲜与加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:myeclipse76
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
干燥处理是果蔬加工的一项重要技术,气体射流冲击作为一种新型的干燥技术在果蔬干燥方面具有很强的优势。本文综述了目前果蔬干燥常用的技术方法及其优缺点,阐述了气体射流冲击干燥技术的原理、特点、影响因素和干燥工艺。与传统干燥方法相比较,气体射流冲击干燥技术具有对流换热系数大、干燥速度快、产品质量高、能耗低等优点,在果蔬干燥方面应用前景广阔。
其他文献
目的分析车祸致重度颅脑外伤的急诊救治方法及效果。方法选择2014年1月-2015年12月期间我院收治的重度颅脑外伤患者58例作为研究对象,根据急诊救治方式的不同随机将患者分为
目的探讨对急性上消化道出血患者行综合护理干预的临床效果,分析护理满意度,评价其临床应用价值。方法将我院内科2013年7月至2015年7月收治的急性上消化道出血患者100例随机
[目的]分析近年来中国进境植物检疫截获细菌的情况,明确当前我国面临的植物病原细菌入侵的严重性及重要性,以期对今后林业检疫工作提供参考。[方法]本文按照检疫业务类型,来源国
综合分析国内大蒜素对心脑血管疾病的临床治疗作用概况。显示大蒜素对心血管有多方面药理作用,有抗凝血、抗高脂血症及抗冠心病心绞痛、抗急性病毒性心肌炎、降血压、抗心律
湄洲湾锚地10万吨级系船浮筒是福建省沿海迄今最大的系船浮筒。文章主要介绍系船浮筒、锚链受力、沉锤设计、沉锤破土力的计算和系船浮筒的施工过程。
近年来,全省人防系统坚持标本兼治,综合治理,惩防并举,注重预防的战略方针,着力强化对权力的制约与监督,着力解决群众反映强烈的突出问题,着力开 In recent years, the civi
1月23日,防城港市港口区人民政府与广西盛瀛有色冶金有限公司举行了镍铁项目签约仪式,标志着年产20万吨的镍铁加工项目正式落户防城港市大西南临港工业园。这是该区今年签订的
美国大学生学习评价(Collegiate Learning Assessment,CLA)的升级版CLA+针对CLA的不足,在评估内容、评估工具、结果报告、用途等方面进行完善。CLA+不仅通过完善题目类型、增
在小提琴演奏中,滑音不仅是一种技术性手段,更是小提琴音乐的表现手段。本文通过对小提琴协奏曲《梁山伯与祝英台》中滑音的分析显示,在极具中国特色的小提琴作品乃至其它具