蚕豆在砥砺

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  如果说蚕豆比豌豆大气,恐怕要追溯到它们的花期。蚕豆足点头3个月的花期,砥砺着豆科野豌豆属作物的意志,白色的红紫色斑纹蝶形的蚕豆花大气浑然、热烈奔放,张扬着暮春初夏豆科作物的文明。腋生或单生的蚕豆花膜质,萼钟状俏丽精巧,最是那一昂头的大方。豌豆只有两个月花期,白色或淡紫色的豌豆花小气许多,它那一低头的温柔有点让人生怜。果实有荚,是蚕豆和豌豆的共同点。蚕豆萌明显粗大肥壮,它像大姐一样高出土地,率先成熟,内心的喜悦早被花儿诠释得淋漓尽致。爱土地不是一种疯,但不爱土地会一无所成!
  蚕豆花一开,就迎着阳光效力,光合作用是它花期最美的劳动。谁不承认呢,花是叶的语言,叶是茎的翅膀,飞翔的是一种责任。蚕豆的责任有点沉重,它甘当粮食、蔬菜、饲料和绿肥的兼用作物。它在豆目豆科作物中是绝无仅有的。所以,蚕豆的砥砺比野豌豆属作物坚定百倍。风调雨顺,它在顺境中清醒,快乐时不忘形,结荚肥壮,果实饱满;自然灾害,它在逆境中磨砺,在困境中不气馁,结荚如故,用果实说话。不管土质和环境,蚕豆生长的时候,荚果直立向天空,所以蚕豆在有些地区也有叫“空豆”的。这种凌然正气,恬以养气,宁静修心,用坚硬和节奏行进的精神,不值得我们记取和效仿么?蚕豆一门心思积蓄,把爱心凝聚成8种人类必需的氨基酸,碳水化合物含量竟占47%~60%,可作蔬菜食物,也可制酱、酱油、粉丝等,无怨无悔。能付出爱心就是福,能消除烦恼就是慧。这是蚕豆给我最大的启迪。
  蚕豆是低调的,它的茎株再高大,矗立或者倾斜的只是繁茂,砥砺的永远是结果。它结交广,自然带至北纬63°地区均有种植,钟情西南,又迷恋东部,以四川最多,次为云贵,再有两湖和江浙等。在不同地区又称胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆等。元代农学家王祯在《农书》中说:“蚕时始熟,故名”;而明代医学家李时珍在《食物本草》中认为:“豆荚状如老蚕,故名”。
  无论以什么身份出现,它都是要理想不要幻想,忠厚地结荚;无论在哪儿诞生,它都是要激情不要筹情,执拗地结果。殊不知,人生也是如此。越低调、越谦恭,越是不可战胜的。再怎样高大的身躯,站在那里,终究有能打倒他的,但没有人能把一个躺在地上的人打倒。蚕豆砥砺的正是这样一种洒脱坚韧的意志。
  砥砺不是农作物的一个阶段,而是农作物的一种境界。难怪它价廉物美,用途广,经济实惠。如果说它的大气是天生的,那它名气之大就是砥砺的结果,也与鲁迅先生的推介有关吧,君请看:一把茴香豆纵横捭阖100年,个中滋味远不是绿兴就能解释的。每天吃点蚕豆,打开胃口,砥砺个性意志,哪 怕是吃一颗茴香豆,外加吃一颗糖,然后通知自己:今天的日子,果然是香甜的……
  (编辑 月诺)
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