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食用菌菌种的保藏方法一般有：冰箱保藏、石蜡封口、沙埋等方法．它们各有特点．都是通过改变温度、空气中二氧化碳浓度等环境条件来控制它们的生长、降低呼吸及代谢来达到保藏的目的。
环保食用菌菌种保存方法
【摘 要】
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食用菌菌种的保藏方法一般有：冰箱保藏、石蜡封口、沙埋等方法．它们各有特点．都是通过改变温度、空气中二氧化碳浓度等环境条件来控制它们的生长、降低呼吸及代谢来达到保藏的目
【机 构】
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山东
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2005年5期
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