和府捞面能否成为中国的麦当劳

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经历多轮融资后,和府捞面已进入关键时刻.今年7月,和府捞面宣布完成8亿元E轮融资,创国内餐饮行业粉面赛道最高融资记录.事实上,自2015年以来,和府捞面已斩获多笔超亿元大额融资,2017年的1亿元融资,2019年的2.15亿融资以及2020年的4.5亿融资.短短6年间,和府捞面已累计融资超16亿,足见资本对和府捞面的青睐程度.“消费已经成为国家经济的第一大产业,未来餐饮行业会达到8万亿的体量市场,和府在其中哪怕只占据1%的市场,也会有80亿的体量.”和府捞面创始人李学林曾这样解释和府捞面的崛起逻辑,这或许就是资本对和府捞面青睐的原因所在.
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