【摘 要】
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这一次，去金融街不是为了钱。 美国美食家戴夫·德威特在《达·芬奇的秘密厨房》中，将18世纪意大利的文艺复兴称之为美食复兴，这一论断也成了戴夫之所以成为最著名美食家的经典论断。他的观点表明，在达，芬奇那个时代，精英云集的地方也常常是诞生美食传奇的宝地，后来人们发现确实如此。比如，在今天中国北京的金融街，这一论断也正在被印证。 此时，金融街威斯汀大酒店的大厨已深谙，精英们永不满足的味蕾正是他们不断
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这一次，去金融街不是为了钱。
美国美食家戴夫·德威特在《达·芬奇的秘密厨房》中，将18世纪意大利的文艺复兴称之为美食复兴，这一论断也成了戴夫之所以成为最著名美食家的经典论断。他的观点表明，在达，芬奇那个时代，精英云集的地方也常常是诞生美食传奇的宝地，后来人们发现确实如此。比如，在今天中国北京的金融街，这一论断也正在被印证。
此时，金融街威斯汀大酒店的大厨已深谙，精英们永不满足的味蕾正是他们不断推陈创新的源泉。所以，金融街的这次厨房行动并不唐突，星厨汇自2008年就开始打造，如今已历经3年，这次更是有备而来。
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