紫砂壶:养壶如养生

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  紫砂壶是悠久中华文明孕育出来的独特产物。上个世纪80年代起,由于过度炒作,紫砂壶的投资声誉日渐败坏。经过十年左右调整,紫砂壶价格近来已开始攀升。随着收藏爱好者队伍的日益庞大,收藏紫砂壶也成为理财投资的热门之一。
  什么样的紫砂壶才值得收藏呢?广东省收藏家协会紫砂专业委员会主任周小平介绍,泥料、艺术成分、工艺水平以及工艺师都决定着紫砂壶的价值。
  首先,泥料。紫砂陶所用的陶土原料,包括紫泥、绿泥及红泥三种,统称紫砂泥。一般来讲,越是稀有的泥料烧制而成的紫砂壶价值就越高。在这些泥料中,细黑星,铁星泥,色泽温润讨喜,属矿中极品。紫皂青、紫茄泥、兰山朱泥、大红泥均为稀有泥料,收藏价值也相对较高。要注意,现在不少制壶者为了满足人们的观赏需求,在陶土里随意添加化学原料,最后制作出来的壶色彩虽艳丽,但泡茶会有异味,其价值反而不高。
  第二,紫砂壶归根结底是一个艺术品,所以其艺术价值显得更为重要。
  第三,欣赏紫砂壶还需看其做工。首先要做工精细,一把好的紫砂壶要求点、线、面的过渡清晰,当直则直,当圆则圆。一般而言,壶嘴与壶把要绝对在一条直线上,而且分量还要均衡;壶身线面要求修饰平整、内壁收拾利落。通常而言,紫砂壶的“形”以古拙为佳,大度次之,清秀再次之,趣味又次之。
  和一般藏品不一样,选购了好的紫砂壶之后,还要注意保养,养壶也是令紫砂壶增值的一个重要步骤。
  养壶有外养与内养之说。外养就是要勤泡茶、勤擦拭。内养的关键是一壶不事二茶,一把不事二茶的茶壶冲泡出来的茶汤才能保持原汁原味。养壶最好用好茶,这样养得快;用一般的茶养也可以,只是养的时间要长一些。如果壶暂时不用,应将壶用清水洗净,壶身内外擦干,使其不积湿气,贮放在空气流通的地方。
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