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本文对当前我国肉类产品标准体系建设中存在的问题进行了分析,提出了促进我国肉类食品加工企业标准体系建设的建议。
肉类食品标准化建设存在的问题及建议
【摘 要】
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本文对当前我国肉类产品标准体系建设中存在的问题进行了分析,提出了促进我国肉类食品加工企业标准体系建设的建议。
【机 构】
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天津市食品研究所有限公司
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2011年9期
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