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目的观察口服谷氨酰胺颗粒剂对严重创伤患者体内谷氨酰胺缺乏的治疗作用及可能发生的不良反应.方法将受试患者随机分为对照组和治疗组.治疗组口服谷氨酰胺颗粒剂;对照组口服同等剂量的安慰剂.比较两组的蛋白质代谢、肠粘膜受损程度、免疫功能、肝肾功能.结果治疗组血浆谷氨酰胺含量与用药前和对照组相比明显增加(P<0.05),而对照组用药后无明显变化.肠道受损程度明显减轻,治疗组二胺氧化酶活性、内毒素含量及肠粘膜通透性较用药前及对照组明显下降(P<0.05～0.01),血浆内毒素的变化则不明显(P>0.0