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鱼油可降低血脂,保护心脏,这不仅是科学家的研究成果,也已成为人们的共识。此外,鱼油还有很多其他的健康功效,如有助于胎儿发育,美国儿科医生一般会推荐孕妇适当补充鱼油。除此,发表在《不列颠营养学杂志》的一些最新研究表明,鱼油中的Ω-3系列脂肪酸有潜在的抗癌功效。
抗癌活性被认可
在众多Ω-3脂肪酸中,与减轻乳腺癌相关的既不是长链结构的脂肪酸,也不是短链结构的脂肪酸,而是DHA二十二碳六烯酸。正是这种Ω-3脂肪酸在红细胞膜的高浓度存在,减轻了女性罹患乳腺癌的风险。
最近,一项对3500名中年女性的研究发现,服用鱼油补充剂的女性,罹患乳腺癌的风险降低了32%。也有研究指出,Ω-3系列脂肪酸能阻碍实验动物前列腺癌细胞的生长,减慢病理进程。虽然只是初步研究,但对探讨鱼油中的Ω-3系列脂肪酸的潜在功效很有帮助。
有助于恢复体力
更重要的是,有多项研究显示,富含Ω-3系列不饱和脂肪酸的鱼油制剂有直接的肿瘤杀伤作用,而且能协同和加强相关的化学治疗效果。如1999年对20名胰腺癌病人进行为期7周的研究显示,给这些癌症患者每天服用2.2克EPA和0.9克DHA,三周后,病人的体力状态和食欲明显改善,7周后,体重也明显增加。另外一项研究表明,服用鱼油组的癌症患者出现感染和并发症的几率降低。
防治营养不良
今年2月28日出版的《癌症》杂志上刊登了加拿大的一项新研究,发现接受化疗的癌症患者服用含有Ω-3脂肪酸的鱼油补剂,能够避免化疗导致的肌肉萎缩和营养不良。
加拿大阿尔伯塔大学研究人员的这项新研究涉及40名肺癌患者。为了探索鱼油补剂的潜在疗效,研究人员让正在接受为期10周化疗的癌症患者每天服用含有EPA的鱼油补剂,对照组患者接受同样的化疗,但是不服用鱼油补剂。研究人员对所有参试患者进行了不间断的肌肉和脂肪测量。结果显示,服用鱼油补剂的患者体重没有下降,而不服鱼油的患者在化疗结束后,体重平均下降了约2.3千克。
另外,血液检测分析发现,70%的服用鱼油补剂的患者全身肌肉保持在化疗前水平,或甚至出现肌肉增长,其中血液EPA水平最高的患者,肌肉增长幅度最大。相比而言,在没有补充鱼油的患者中,只有不到30%的人能够保持化疗前肌肉水平。
新研究还发现,患者体内脂肪水平不受鱼油补剂的影响,也没有发现补充鱼油会产生副作用。研究人员总结说,鱼油补剂是防止癌症患者营养不良的安全而有效的途径,此前癌症患者的营养不良问题一直是国际性的难题。
抗癌活性被认可
在众多Ω-3脂肪酸中,与减轻乳腺癌相关的既不是长链结构的脂肪酸,也不是短链结构的脂肪酸,而是DHA二十二碳六烯酸。正是这种Ω-3脂肪酸在红细胞膜的高浓度存在,减轻了女性罹患乳腺癌的风险。
最近,一项对3500名中年女性的研究发现,服用鱼油补充剂的女性,罹患乳腺癌的风险降低了32%。也有研究指出,Ω-3系列脂肪酸能阻碍实验动物前列腺癌细胞的生长,减慢病理进程。虽然只是初步研究,但对探讨鱼油中的Ω-3系列脂肪酸的潜在功效很有帮助。
有助于恢复体力
更重要的是,有多项研究显示,富含Ω-3系列不饱和脂肪酸的鱼油制剂有直接的肿瘤杀伤作用,而且能协同和加强相关的化学治疗效果。如1999年对20名胰腺癌病人进行为期7周的研究显示,给这些癌症患者每天服用2.2克EPA和0.9克DHA,三周后,病人的体力状态和食欲明显改善,7周后,体重也明显增加。另外一项研究表明,服用鱼油组的癌症患者出现感染和并发症的几率降低。
防治营养不良
今年2月28日出版的《癌症》杂志上刊登了加拿大的一项新研究,发现接受化疗的癌症患者服用含有Ω-3脂肪酸的鱼油补剂,能够避免化疗导致的肌肉萎缩和营养不良。
加拿大阿尔伯塔大学研究人员的这项新研究涉及40名肺癌患者。为了探索鱼油补剂的潜在疗效,研究人员让正在接受为期10周化疗的癌症患者每天服用含有EPA的鱼油补剂,对照组患者接受同样的化疗,但是不服用鱼油补剂。研究人员对所有参试患者进行了不间断的肌肉和脂肪测量。结果显示,服用鱼油补剂的患者体重没有下降,而不服鱼油的患者在化疗结束后,体重平均下降了约2.3千克。
另外,血液检测分析发现,70%的服用鱼油补剂的患者全身肌肉保持在化疗前水平,或甚至出现肌肉增长,其中血液EPA水平最高的患者,肌肉增长幅度最大。相比而言,在没有补充鱼油的患者中,只有不到30%的人能够保持化疗前肌肉水平。
新研究还发现,患者体内脂肪水平不受鱼油补剂的影响,也没有发现补充鱼油会产生副作用。研究人员总结说,鱼油补剂是防止癌症患者营养不良的安全而有效的途径,此前癌症患者的营养不良问题一直是国际性的难题。