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姬菇是从日本新引进的优良品系，已成为辽宁出口创汇的主栽品种。外商对姬菇的商品性要求很高。一等姬菇菇盖直径小于2．5cm，要求菇盖肥厚，菇柄实心。商品性好的姬菇，既畅销，又价格高。这样在栽培上就要求生长出个头小、数量多，敦实肥厚的子实体。
提高姬菇商品性的三个主要环节
【摘 要】
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姬菇是从日本新引进的优良品系，已成为辽宁出口创汇的主栽品种。外商对姬菇的商品性要求很高。一等姬菇菇盖直径小于2．5cm，要求菇盖肥厚，菇柄实心。商品性好的姬菇，既畅销，又价格高
【机 构】
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辽宁省凤城市蔬菜办公室
【出 处】
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北京农业
【发表日期】
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2008年2期
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