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简单凉菜
简单凉菜
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:huanzhonga
【摘 要】
:
翡翠拌银丝原料:鲜茴香苗350克 鲜鱿鱼100克 红椒丝10克 精盐5克 味精3克 白醋10克 料油5克 香油5克制法:鲜茴香苗择洗干净后,切成寸段,鲜鱿鱼切成丝,入沸水锅里汆熟后,
【作 者】
:
蒙建军
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2007年10期
【关键词】
:
凉菜
茴香
鱿鱼
翡翠
精盐
味精
白醋
香油
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翡翠拌银丝原料:鲜茴香苗350克 鲜鱿鱼100克 红椒丝10克 精盐5克 味精3克 白醋10克 料油5克 香油5克制法:鲜茴香苗择洗干净后,切成寸段,鲜鱿鱼切成丝,入沸水锅里汆熟后,
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