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蛋鸡的产蛋高峰期是指产蛋率在88%以上持续的时间,产蛋高峰期的长短会直接影响到蛋鸡的养殖经济效益。但是在实际的蛋鸡养殖过程中产蛋高峰期的长短并不相同,受到多种因素的影响,包括遗传因素、饲料因素、饮水不足、管理因素、疾病因素等,通过了解影响产蛋高峰期长短的因素,可有针对性的采取有效的措施延长产蛋高峰期。