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金针菇又名毛柄金线茵、构茵、朴茵、冬菇等，味道鲜美，营养丰富，除舍有各种维生素（如维生素B和维生素c）外，还含有蛋白质和赖氨酸等。在日本把金针菇称为“智力菇”，因为它对儿童有促进智力发育和明显增加身高和体重的作用，因此，在国际市场上颇受欢迎。
瓶装金针菇的栽培技术
【摘 要】
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金针菇又名毛柄金线茵、构茵、朴茵、冬菇等，味道鲜美，营养丰富，除舍有各种维生素（如维生素B和维生素c）外，还含有蛋白质和赖氨酸等。在日本把金针菇称为“智力菇”，因为它对儿童有促
【机 构】
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洮南市农业局,洮南市林业局,洮南市向阳乡农业技术推广站,洮南市农业综合执法大队
【出 处】
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吉林农业
【发表日期】
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2012年7期
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