浓缩果汁生产技术装备

来源 :中国食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:abcchencj
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我国饮料工业是改革开放以来发展较快的行业之一,据统计,1997年全国饮料总产量达1,068.87万吨,是1980年全国饮料总产量的36.11倍,平均每年递增23.7%。在品种结构方面,我国的饮料在过去10多年间也得到进一步的调整,1996年全国碳酸饮料产量达428.9万吨,占全国饮料总产量的48.5%;天然瓶装矿泉水产量达145.8万吨,占全国饮料总产量的16.5%;果蔬汁饮料产量达122.4万吨,占全国饮料总产量的13.85%;外国品牌饮料产量达186.8万吨,占全国饮料总产量的21.15%。另一方面,
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