【摘 要】
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<正> 久已驰名国内并畅销国际市场的云南普洱茶,产于西双版纳的易武和佛海地区。这些地区栽培茶树始于何时,尚待研究。但据调查,佛海南糯山种茶,在倚邦、易武诸山之后。现在
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<正> 久已驰名国内并畅销国际市场的云南普洱茶,产于西双版纳的易武和佛海地区。这些地区栽培茶树始于何时,尚待研究。但据调查,佛海南糯山种茶,在倚邦、易武诸山之后。现在南糯山有三人合抱的大茶树,已枯死一棵,锯其干,从年轮知道已生长了七百多年。这只是现存最老的茶树之一,不一定是最早种的,开始种植的年代当比七百多年前更古;倚邦、易武诸茶山的历史之久,就可想而知了。我国人民日常生活中,煮茶作饮料的年代很早,最初是一种小树的苦叶,称为苦荼(tu);汉魏以后,才有采茶品茗;至唐代,此风大盛,种茶产茶者益多。《本草图以》说:茶的生产,
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