【摘 要】
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由湖北省农科院辐照加工研究所、武汉大学兴宏莲藕工程研究中心主持的湖北省科技厅重大农产品加工项目(2 0 0 2A2 0 5A0 8)“无硫护色生鲜净菜莲藕保鲜技术的研究”近日通过
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由湖北省农科院辐照加工研究所、武汉大学兴宏莲藕工程研究中心主持的湖北省科技厅重大农产品加工项目(2 0 0 2A2 0 5A0 8)“无硫护色生鲜净菜莲藕保鲜技术的研究”近日通过了省科技厅组织的鉴定。参加鉴定的专家一致认为 ,该研究选题新颖、准确 ,对满足国际市场需求 ,尤其是出
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