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1引言：从产品质量说起随着中国加入WTO和全球经济一体化的不断发展，产品质量和食品安全越来越受世界重视。对于中国而言，更是一个重大挑战。2007年，我国产品质量状况严峻，出口玩具等产品被指质量存在问题、国内多次产品质量抽检不合格、食品安全不稳定，这对于产品质量安全的主要监管部门——质监部门而言，