辨野山参真伪 绝技享誉津门——记中药检验技师、“人参王”王允中

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王允中,山东蓬莱人,出身参茸世家。其父在东北开参茸庄。他子承父业,十几岁就跟随父亲学习有关参茸知识和真伪鉴别方法,整天耳濡目染,很快就掌握其要领,并随父参与参茸、哈什蟆油等贵细药材的经营。多年的业务实践,对他掌握各种细货的质量等级的认定、真伪的鉴别大有帮助,加之悉心钻研,很快便成为参茸界的行家里手,掌握了一整套野山参的鉴别方法。1956年公私合营,他被安排 Wang Yunzhong, a native of Penglai, Shandong Province, was born as a ginseng family. His father opened the Senate in the northeast. He inherited his father’s father’s family, and he followed his father’s learning about the ginseng knowledge and authenticity identification methods in his teenage years. He spent the whole day listening and dyeing, quickly mastered his essentials, and participated in the participation of his father’s ginseng, oil, and other fine herbs. Operating. Years of business practice has greatly helped him to determine the quality level of all kinds of fine goods and to distinguish authenticity from others. After careful study, he quickly became the expert in the ginseng industry and mastered the identification of a whole set of wild ginseng. method. Public-private partnership in 1956, he was arranged
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